现在外面都有卖风干鸡的了，这个风干鸡看起来和腊鸡好像是差不多的，这两种腊味比较的话哪种比较好？腊鸡要是有一点点发霉的话那可以吃吗？

腊鸡这种食材要是想做熟的话是比较困难的，这个时候就是高压锅排上用场的时候了，这腊鸡要是用高压锅做的话压多长时间合适？腊鸡可以用来炖萝卜吗？

腊鸡在制作好之后要是不处理一下的话那是会很咸的，这个腊鸡在制作之前要不要先煮一下的？腊鸡要是用水泡的话可以泡多长时间？

腊鸡做好之后感觉看起来挺不错的，那这是不是就意味着可以直接吃了？腊鸡一般腌制晾晒好了之后可以放多长时间的？

腊鸡在年货中可以说是必不可少的，但是腌制好的腊鸡还要在晾一段时间才可以，那这个腊鸡是要晒干的比较好还是风干的好？腊鸡一般情况下要晒几天？

再过一个月左右就差不多要过年了，这腊货肯定是要准备齐全了，腊鸡肯定是不能少的，这制作腊鸡的时候用什么鸡做比较好？是公鸡好一些还是母鸡好一些呢？

腊鸡是我们国家的传统美食，风味独特口感佳，有的人出行都会带着腊鸡去送给亲朋好友，下面5号网的小编为你们介绍腊鸡可以带上飞机吗？坐飞机可以带腊鸡吗？

腊鸡腊鸭是很多地区过年时不可或缺的美食，一般腊鸡都是炒菜吃的，有的人突发奇想，用腊鸡炖汤，下面5号网的小编为你们介绍腊鸡能煲汤吗？腊鸡煲汤好喝吗？

腊鸡是一种独特的风味美食，流传也有很久了，腊鸡比新鲜鸡肉味道重，咸味稍重，是不可多得的美食，下面5号网的小编为你们介绍腊鸡是发物吗？腊鸡属于发物吗？

​外型结实硕大、鸡皮黄橙油亮，肉质鲜甜有咬劲的阉鸡，被喻为国产鸡肉中的极品，也是过年时做为祭拜贡品、年菜的抢手食材。究竟阉鸡为何如此美味，如何选购及料理，现在就一探究竟!