人人都很注重身材管理，都不想成为肥胖者，那扁豆对于减肥人群而言，是可以吃的吗？怀孕期间，孕妈可以吃扁豆吗？​

扁豆作为一种蔬菜，看起来比较普通，但实际上它有很多意想不到的作用和价值。有人说，扁豆是在一定程度上可以抗癌的，能够增强对付一些癌细胞的免疫力，这个表述是真的吗？

喜爱吃扁豆的朋友，会不会买扁豆呢？扁豆要根据什么进行挑选，具体有哪些方法？炒扁豆的话，一般是什么样子才算扁豆熟了呢？

扁豆含有皂素，有的人觉得吃了扁豆可能会引起身体的一些不适。那么，吃扁豆会引起腹泻吗？吃扁豆会不会引起便秘呢？

扁豆这么多人都喜欢吃，究竟是什么原因呢？难道是因为扁豆的营养成分丰富？吃扁豆会有哪些好处呢？扁豆炒五花肉该怎么做呢？

人们都非常注意饮食问题，总在担心这个食物的热量怎么样，这个食品里含有什么不好的东西吗，那扁豆是低热量还是高热量呢？

扁豆这种蔬菜，吃了之后会不会引起胀气呢？在哺乳期的妈妈，可以吃扁豆吗？吃扁豆会不会中毒呢？

扁豆是生活中常见的一种蔬菜，受到很多人的喜爱。扁豆是不是荷兰豆？扁豆是否属于发物呢？扁豆是凉性还是热性？

大家都知道食物可分为六大类： 五谷根茎、蔬菜、蛋豆鱼肉、奶类、水果，以及油脂类。其中「蛋豆鱼肉」是人体摄取蛋白质的主要来源，今年国建署更发表了新版的每日饮食指南，强调蛋白质以「植物性」为优先选择，因此「豆类」变成为饮食选择中更重要的一个项目。不过「豆类」食物到底有哪些?名称后面有个「豆」的难道都算在内?让专业营养师告诉你。

夏天炎热多吃一点扁豆，属于比较清淡的蔬菜，采摘回来一定要注意清洗干净。那么扁豆怎么洗干净?下面小编为你提供扁豆的清洗方法。