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蒸扇子骨需要多长时间 蒸扇子骨的功效

时间:2020-02-13T16:19:57 作者:5hwanhui

扇子骨是比较好吃的一个地方,平常很多人都喜欢吃,一般是蒸这吃,那么蒸扇子骨需要多长时间呢,蒸扇子骨的功效有哪些呢。

蒸扇子骨需要多长时间 

蒸扇子骨的时间不需要很久,但是需要提前做好充分的准备工作,这样做出来才会更加好吃,一般来说大火蒸20分钟就可以了,注意蒸骨头的汤不要倒掉,可以放一些白菜,这样就可以做出美味的汤。

蒸扇子骨需要多长时间 蒸扇子骨的功效

蒸扇子骨的功效

扇子骨里面有股粘蛋白,骨胶原,磷酸钙,维生素,脂肪以及蛋白质,属于温性食材,会进入胃经脾经,能够达到益气补中,健骨养血,滋润皮肤,润肠胃作用,效果非常好。 

蒸扇子骨需要多长时间 蒸扇子骨的功效

扇子骨怎么做好吃

准备一些色拉油,生姜,大葱,黄酒,白酒,花椒,盐以及扇子骨。 锅烧热加入适量的盐,然后再炒热放花椒,花椒炒出香味就可以把火关掉。扇子骨放进容器当中,热盐均匀的涂抹在骨头上面,最上面倒一些白酒,盖上盖子,用重的东西压一下,腌制一天,拿出来清洗干净,放进大碗当中,加入色拉油,黄酒,生姜片,葱结,蒸20分钟就可以出锅了。

蒸扇子骨需要多长时间 蒸扇子骨的功效

海带骨头汤怎么做好吃

把猪大骨浸泡清洗干净,然后再把血水去除烫一下,把其他的一些配料也全部洗干净切一下,猪大骨烫干净后,锅中重新加入适量的水,把猪大骨放进去,再添加适量的八角,花椒,生姜,葱,大火煮开以后再改成小火,慢慢炖煮一会儿,大概炖煮4分钟左右就可以把其他的一些配料添加进去,关火之前添加适量的盐调味,然后再加入生姜粉以及胡椒粉,盛出来以后撒上一些葱末,这样就可以吃了。 

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