芦笋

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芦笋的味道十分鲜美,吃起来清爽可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。吃芦笋能增进食欲帮助消化,对高血压...
芦笋的味道十分鲜美,吃起来清爽可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。吃芦笋能增进食欲帮助消化,对高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变硬且失去大量营养素,应该趁鲜食用,不宜久藏。那么芦笋要削皮吗,芦笋要焯水吗,芦笋怎么做好吃?

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