生活水平的提高，使人们对饮食有了更高的要求，特别是喝的饮料、饮品等要注重健康养生。那么喝青汁有什么好处?青汁有哪些功效与作用?
青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。
目前许多日本企业流行以甘蓝、日本绿茶、明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，且这些产品也都在健康食品业界大放异彩。
只要富含维生素及矿物质、叶绿素的植物，如野菜、农作物以及某些柑橘类水果的幼果等皆可制成青汁。
植物青汁不仅含有丰富的叶绿素，更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质，对人体有保健作用，适合长期饮用。
消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑 老年斑 青春痘各类问题 。
防止心血管疾病；降低血压、血脂、血糖；增强肝肾功能、缓解肠胃炎症、解除各类各
类疑难杂症。
现代人生活忙录，饮食不均衡，绿色蔬果严重缺乏。一包便携简单的青汁粉沫，即可补足需要的营养素，可让您上班，旅行带到哪里，喝到哪里。
1.含有珍贵的天然维生素及矿物质补充源（绝不同于化学合成品）；
2.含天然食物纤维45％左右（改善便秘，抑制现代文明病）；
3.碱性食物之王（平衡血液酸碱度，抗癌良方）；
4.叶绿素丰富（抗菌消炎、中和毒素、净化血液、消除体臭）；
5.活性酶的宝库（分解体内有毒过氧化物，促进废物代谢）；
6.蛋白质含量丰富（组成蛋白质的天然氨基酸有利于加快新陈代谢，预防肥胖）；
7.熱量10kcal、蛋白質0.891g、脂质0.204g、糖质0.378g、食物繊維1.416g、鈉6.2㎎、胡蘿蔔素3.36μg、維他命C3.51μg，各种氨基酸酸等。
