蜂蜜是公认的养生保健食材,蜂蜜可以用来泡水,还可以用来做成各种特色小吃美食。那么,红姑娘能泡蜂蜜吗?怎么泡蜂蜜?红姑娘泡蜂蜜有什么作用?
红姑娘是可以和蜂蜜一起泡的哦。
由于气候对环境的影响,红姑娘多分布于东北地区。野生红姑娘具有很高的药用价值,许多民间验方中都有其影子,如:红姑娘与蜂蜜蒸食,可治疗风热咳嗽。关于其药用价值,早在公元前300年,我国先民就认识到红姑娘的药用价值,《本草纲目》等药典对红姑娘多有记述。《尔雅义疏》中记载:“苦葴,今呼苦精,声相转也……寒浆,亦为酸浆之声转,且药性亦寒。民间多以‘姑娘’名之。”
如果非要做果酱,建议洗净红姑娘,用热水快速焯一下,然后捣烂,注意器具干净无水,否则容易酸败,然后慢慢跳入蜂蜜,最好是槐花蜜,两者清香怡人的感觉相得益彰,而且红姑娘本身还有药用价值,清热解毒润喉,蜂蜜也有润燥止咳等多种作用,槐花蜜有槐花的凉性,一起服用效果非常好。
红姑娘的用处:清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
蜂蜜一般只含微量维生素, 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类,并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
红姑娘泡蜂蜜的作用:可以治疗治胆囊炎。