最近换季总感觉嗓子有些不太舒服，晚上做了些冰糖雪梨，想着第二天喝的，但是转念一想不知道这个东西能不能过夜呢？
冰糖雪梨做好之后最好不要放在保温杯里，因为保温杯里是最容易滋生细菌的，而且对对于食物本身的营养没有任何好处，可以用小碗盛出来后，用保鲜膜盖上，然后放在冰箱的冷藏室里面，这样可以保存一星期，完全没有问题。
隔夜的冰糖雪梨可以喝。常喝冰糖雪梨对身体有很多好处。
功能作用：
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、 清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载:"梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
其实总的来说，它是一种食材，在白天，没有特别的时间限制，什么时候喝，对身体都不会有太大的影响，不过在饭前喝是最好的，不仅可以很好的吸收，也能增加饱腹感，不至于饭菜吃得太多而导致肥胖。
冰糖是一般的蔗糖进一步加工形成的，杂质比较少，而且纯度比较高，所以特别适合润肺，有止咳的作用，它也有一定的健脾作用，但是一般来讲冰糖要不是吃的量特别大，倒不至于生痰。虽然不生痰，但是在痰湿咳嗽的时候一般是不太会用冰糖，因为痰湿咳嗽虽然也需要健脾，但是痰湿咳嗽需要益肾健脾、利湿化痰的作用，冰糖味过浓，不太符合要求，它更适合肺燥阴虚、滋脾润肺的作用，所以要突出它的优势，治疗燥性的咳嗽会比较好，而且它配合其他润肺的药还能帮助调试口感，易于接受。
