银耳汤是我们平时生活中比较常见的一种饮品，它的口感独特深受人们的喜爱，那银耳汤的含糖量高么？什么样的人群适合喝银耳汤？
白木耳的糖份高。白木耳通道软嫩香甜,尽管在日常生活中不可或缺,白木耳也还并并不是合适任何人吃的,例如糖尿病患者病人,是不可以接纳糖的,白木耳自身糖份较为高,因此不建议服用。
1.银耳是一种比较温和的滋补之物，一般人均适合食用。属阴虚火旺、免疫力低下、体虚等体质的人群尤其适合食用。
2.肺燥肺热的人群、胃炎、大便秘结的人群，在食用银耳汤后症状也会有明显改善。
3.女性如果有月经不调时，也可通过银耳汤来进行调养身体。
减肥期间是可以喝银耳汤的，银耳汤它确是对身体很好的，银耳汤它不光是热量很低的，而且银耳汤还有很多种的营养成分能够满足身体的需要，对人体的身体保健方面是非常好的，但是减肥它有一定的效果，但如果你是专门靠吃银耳汤来减肥也是不可取的，减肥的话还是需要通过运动的。
其实买个电炖盅或者陶瓷炖盅都可以炖这些东西。有一种陶瓷炖盅容量蛮小的，使用的时候直接放在盛了水的平底锅里，文火炖煮就可以了(这属于隔水炖)；电炖盅的话是插电用的，时间订好就自己炖煮了，也是隔水炖煮挺方便的。
如果考虑到以后炖燕窝的话，上面介绍的两种都可以的。
普通炖盅没试过隔水炖，不知道能不能这样操作。
