在逛菜场的时候看到莴笋还是挺不错的,那就中午吃点莴笋好了,现在是夏天天气这么热,这莴笋吃多了会不会导致上火啊,这个莴笋是属于凉性还是热性?
吃莴笋是不会导致上火的,因为莴笋是属于凉性的蔬菜,它会促进促进体内尿液排出,那么有害物质就可以及时排出,有一定的降火作用。
莴笋味甘而性凉,从中医的角度来说它是属于凉性食物,具有清热利尿、清胃热的功效,比较适合热性体质的人吃。
许多人都喜欢吃莴笋,莴笋的叶子的茎都含有丰富的营养,但其实莴笋叶子的营养要比莴笋的茎更丰富,所以在食莴笋时要多吃其叶子。每天食用是可以的。
莴笋是一种比较有营养的食材,它含有丰富的氨基酸、维生素等物质,所以适当使用对身体是无害并且有益的。
只不过如果过量进食,就可能会对眼睛有些影响,可能会导致眼睛模糊,因为莴笋中含有的一些物质可能会对视神经有一定的刺激作用,所以对于眼部有疾病的患者应该谨慎进食。