冬枣是我们冬天经常吃的水果，具有解酒、降血压的功效，很多人也会用冬枣拿来泡酒。我们买回来的冬枣吃起来一点都不填这是什么原因呢，冬枣不好吃怎么办。
根据情况而定。 如果冬枣没有成熟，外皮呈青绿色的话，即使放几天也是不会变甜的，很多水果之所以可以变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉发酵分解而产生了糖分，而没有成熟的冬枣的淀粉含量并不高，不会额外产生很多糖分，所以没熟的冬枣放几天并不会变甜。 但如果是已经成熟的冬枣，放几天之后口感会变甜，因为在存放过程中，其中的水分蒸发，糖分会更加集中，所以吃起来口感会甜一些，但是不会有原来那么脆了。
建议换种方式吃冬枣，推荐下面两种做法，让冬枣变得好吃又香甜。
方法一 准备适量冬枣、冰糖，将冬枣洗净，切开去核，把冬枣和冰糖放入炖盅中，加入一半左右的清水，然后开大火蒸30分钟左右即可盛出来吃了。
方法二 准备苹果1个，冬枣适量，柠檬汁少许，蜂蜜适量，将冬枣、苹果洗净，去核，切成小块。把冬枣和苹果放入榨汁机中，加几滴柠檬汁和适量水，榨好后依个人口味添加蜂蜜调味。
适量吃既不会上火也不会降火。 从中医上来看，食用过多性味温热的食物，可增加人体内的热气，从而导致人出现上火的症状；若食用过多性味寒凉的食物，则可增加体内寒凉之气，从而起到清热下火的作用，但冬枣性平，适量吃不会上火也不可下火。 不过冬枣含有的糖分较高，而摄入过多的糖分，对于口腔粘膜会产生刺激性，容易诱发口腔溃疡、咽喉疼痛等上火症状。
来大姨妈可以吃冬枣，理由如下：
1、大姨妈期间最适宜吃一些性温、性平的的食物，而冬枣正是性平的水果，可以放心食用。
2、大姨妈期间很多女性情绪不稳定，容易抑郁烦躁，而冬枣味甘，颜色亮丽，口感脆爽，食用可开胃生津、解郁除烦。
3、冬枣中含有丰富的糖分、膳食纤维、微量元素等多种营养成分，大姨妈期间适量食用可以有助于促进胃酸分泌，增强食欲，帮助食物消化，具有较好的健脾消食作用。
