咖啡是一种提升饮品，很多上班族都钟爱喝咖啡。但是咖啡喝起来味道略苦，需要加奶和糖精才好入口，那么我们平时在冲咖啡时可以直接和奶粉一起冲泡吗。
不建议一起冲。 因为如果咖啡和奶粉一起冲的话，可能会有一层一些白色的固体小颗粒浮在表面，不容易溶解，冲泡起来的效果不是很好。 如果是要选择咖啡和奶粉一起冲泡的话，可以先将奶粉和咖啡全都冲泡好后，然后再混合在一起，这样就可以融合了，而且也不会有难溶的物质产生，喝起来的口感也更好一点。
可以，不过效果和持续时间因人而异。 咖啡的主要成分是咖啡因，咖啡因含有黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，会兴奋大脑皮层，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，有提高工作效率、振奋精神、消化疲劳的作用，这就是咖啡为什么可以提神的原因。 但是有些人可能喝咖啡并没有明显的感到提神的作用，这是因为个人体质的不同，对于咖啡因的敏感度也有不同，可能敏感度比较低的人，咖啡的作用就比较弱，而且也和喝咖啡的时机有关，如果是本身已经很困的话，喝咖啡的效果就会大大减弱。
咖啡因具有一定的毒性，如过量摄入，又会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍。一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。咖啡因中毒的剂量一般为0.5～1克。
以普通咖啡因含量的咖啡来说，每杯200cc，一天2杯（总咖啡因量约150~250mg）是没有问题的，超过2杯，可能就有过量的危险。
