大家在生活中应该都吃过白萝卜吧，那么你了解白萝卜的做法吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟白萝卜怎么做好吃，以及白萝卜的简单做法？
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
白萝卜从中医的角度来分析，它具有一定的清热、止咳、化痰、平喘的作用，达到治疗哮喘的目的，把白萝卜本身它也含有一些营养物质，能够对呼吸道黏膜一些痰液能有清除的作用，因此白萝卜针对呼吸系统合并有感染的情况下是可以达到一定的辅助治疗作用的。
1、不宜与含植物色素的食物一起食用。含大量植物色素的水果，会在肠道分解出一种酸性物质，而白萝卜会在体内会产生硫氰酸，从而抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿。常见的植物色素食物有柿子、梨、苹果、葡萄、橘子等。
2、不宜与木耳一起吃。木耳和白萝卜一起吃容易得皮炎，对皮肤产生一定的损伤作用。
3、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者最好不要多吃白萝卜。白萝卜偏寒凉性，这两类人群吃了容易造成人体虚弱，加重体内的寒气。
