每个人的体质都是不一样的，因此有些人在吃了牛蛙之后可能会出现过敏的情况，皮肤可能会瘙痒或者红肿，那么吃牛蛙过敏了要怎么办呢？
食用牛蛙后的过敏症状一般有以下几种表现：打喷嚏、流鼻水、皮肤泛红或红肿、干燥脱屑、刺痒、紧绷、起水泡或小疙瘩和小红点等。
建议出现过敏症状后及时就医，在医生的指导下用药。
1.出现过敏，一般和个人体质，自身免疫有关系，会出现皮肤瘙痒，出现丘疹等症状，不要再吃这种牛蛙了。
2.出现过敏可以服用氯雷他定片，赛庚啶片等抗过敏药物治疗，皮肤如果痒可以使用炉甘石洗剂治疗。
3.也可以到正规医院皮肤科检查治疗，不要使用醋擦。注意皮肤卫生，不要吃辛辣。
吃牛蛙会过敏的人群一般是对高蛋白质的物体会存在过敏，因此在今后的日子里面像牛蛙这一类的高蛋白质的物品是应该严禁使用的。合理的分配自己的饮食，才能够防止过敏现象的发生。
因为个体有差异，个体有差异之后就会导致过敏食物上会存在千差万别，有的人吃某一种水果会过敏，而有的人吃某种肉类会过敏，吃牛蛙会过敏的人群也是大有人在的。吃牛蛙之所以会过敏主要是因为牛蛙体内的一些特殊物质，会和人体内的血液当中产生过敏反应，因此就会导致皮肤出现了过敏的症状。
1、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。
2、不宜多食，多食助湿。
3、孕妇慎食，牛蛙来源参差不齐，食用后极易感染细菌和寄生虫，感染后会严重影响胎儿，可能导致畸形甚至死胎。
4、婴幼儿慎食，牛蛙性凉，且可能存在寄生虫，容易导致宝宝过敏、患湿疹。
