相信很多朋友都有听说过脐橙有止咳化痰的作用，但是大部分人都不知道具体应该怎么做才能发挥脐橙的这个功效，下面就跟小编一起来学学脐橙止咳的做法吧。
一、盐蒸脐橙
步骤：
1、将脐橙清洗干净，放入盐水中浸泡15分钟左右。
2、然后再次冲洗干净，切去脐橙顶盖备用。
3、在脐橙果肉上撒入一点食盐，再用筷子戳几下，使食盐充分渗入果肉。
4、盖上脐橙顶盖，再将脐橙放入碗中。
5、然后再放入蒸锅中。
6、待水开之后再蒸15-20分钟左右。
7、取出，饮汤汁，食橙肉即可。
二、冰糖炖脐橙
步骤：
1、将脐橙外皮充分清洗干净。
2、然后将脐橙切成片状放入炖盅中。
3、然后放入适量冰糖。
4、再隔水炖煮2小时左右。
5、取出，趁热食用即可。
1、将橙子清洗干净，然后放在盐水中浸泡半小时左右。
2、再次冲洗干净，稍稍沥干水分。
3、用刀将脐橙的顶部切下来，顶盖放在一边备用。
4、再撒上一些少许食盐放在橙肉上。
5、用筷子戳几下橙肉，方便盐分渗入。
6、将脐橙放入碗中，盖上顶盖。
7、然后放入蒸锅中，开大火蒸，水沸之后再蒸15分钟左右。
8、取出，饮汤汁，食橙肉即可。
15-30分钟左右。
蒸橙子的时间与其所用蒸制容器有一定的关系，如果直接放入蒸锅中蒸的话，一般大火煮沸后蒸15-20分钟左右即可;如果是用炖盅蒸的话，由于其导热效果比较弱，所需的时间会要长一些，一般水开之后需要蒸30分钟左右，具体可以通过橙子的状态来判断，一般蒸至橙子变软，汤汁变黄即可。
1，看果形
优质脐橙：中心对称，果形端正。
普通脐橙：果形不对称，不端正。
2，看颜色
优质脐橙：果体色泽均匀，无明显色差。
普通脐橙：偏黄色，有明显色差。
3，看表皮
优质脐橙：表皮光滑，没有油包不下陷。
普通脐橙：表皮不光滑，毛孔较大。
