番石榴这种水果营养价值还是很高的，一般在正常范围内吃的话不用担心上火，但是如果吃太多还是有上火的可能性的，所以喜欢吃番石榴的朋友们要注意控制了。
一般来说，只要不是很过量的吃番石榴都不会上火。
但是由于番石榴是偏温热性质的，所以大量吃，可能会有上火症状，而且番石榴含有鞣质，性甘温而涩，适量吃可止泻，大量吃则易导致便秘，所以患有便秘或者内有火气者不宜食用番石榴。
一天吃上1个就可以了。
番石榴可以生津同时可以润肠，番石榴中的大量果胶物质可以增加肠胃道的蠕动，从而达到缓解便秘的问题。但是相对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子，所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量，常吃还能抗老化，排出体内的毒素，促进新陈代谢，调理生理机能。
1颜色不同
石榴表皮大多呈红色，青色则表示未成熟。而番石榴一般是呈青色，外表像梨，果实呈青色或淡黄色，熟透时果实也会呈少见的淡红色，而石榴的果实一般是透明色或者红色。
2外形不同
石榴一般呈瘤状，而番石榴形状多样，一般呈浆果球形、卵圆形或梨形;另外石榴的果型一般比较大，番石榴果型比石榴小。
3果实不同
石榴果皮比较薄，果实呈颗粒状、是水晶样的小籽;番石榴肉质比较粗硬。
4吃法不同
番石榴的直接吃法类似于吃苹果或梨，可以直接咬，连皮带果吃，而且吃法多样;石榴不能吃皮只能吃里面一粒粒的小果子。
5口感不同
番石榴味道酸甜且有一股涩味，而成熟的石榴口味一般比较甜。
