大家在生活中应该都听说过或者吃过番石榴吧，但是你了解番石榴的籽吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟番石榴的籽可以用吃吗，以及番石榴的籽有什么作用呢？跟着小编我们一起来学习吧。
番石榴的籽是可以食用的。番石榴的籽质地较软，容易嚼食，含量又不高，因此一般人群均可以食用。软籽中丰富的纤维素还可以增强肠道动力，适合肠动力不足的人群食用。
1、抗氧化
番石榴籽是可是吃的，而且人们食用它以后会对身体有多种好处。番石榴籽中含有大量的天然多酚类物质，它是一种天然的抗氧化成分，能提高人体组织细胞活性，也能加减少身体内氧化反应的发生，平时食用以后既能抗氧化又能延缓衰老。
2、滋养肌肤
番石榴籽还能滋养肌肤，它含有一些天然的油脂和多种维生素与矿物质，这些物质能滋养肌肤，增加皮肤弹性，也能减少黑色素生成，平时经常食用番石榴籽能减少皱纹生成，增加皮肤弹性，能让人们的皮肤变得越来越好。
番石榴籽的的功效与作用
3、预防关节炎
预防关节炎也是番石榴籽的重要作用之一，因为它含有多种天然的抗炎成分，能消除关节部位的炎症，而且它含有的多酚类物质还能恢复关节弹力，加快血液循环，它对人类高的发关节炎以及运动伤害引起的关节炎症都有很好的预防和缓解作用。
4、保护眼睛
平时多吃一些番石榴籽还能保护人类的眼睛，因这番石榴籽中含有的微量元素铬能降血糖，可以预防人们因高血糖对眼睛产生伤害，另外它含有的胡萝卜素和维生素A还能保护视网膜，提高视神经功能，能有效预防视力下降以及视网膜变性等高发眼科疾病发生。
番石榴的籽虽然也是有非常多的营养价值的，但是番石榴它的籽很硬，难以消化，所以儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。所以大家在吃番石榴的时候一定要注意一下哦。
番石榴的皮可以吃。
番石榴的皮是中药的一种，本身是可以煎至之后服用的，因此新鲜的时候也是可以食用的。并且番石榴的皮口感比较爽脆，和果肉一起吃可以增加番石榴的口感。但是注意番石榴的皮中含有一定的鞣酸不建议一次性食用过多。
