大家在生活中应该都听说过三文鱼吧，但是你吃过三文鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟三文鱼有营养价值呢，以及吃三文鱼有什么好处呢，跟着小编我们一起来学习一下吧。
三文鱼的营养价值还是比价高的，三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等。最值得一提的是，它富含欧米伽3脂肪酸。研究证明，这种脂肪酸对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。
1、三文鱼有助于稳定血压
三文鱼中富含omega-3脂肪酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。对于降低血压，减少胆固醇有一定的帮助。
2、三文鱼有助于益智健脑
三文鱼中富含的富含omega-3脂肪酸，富含脂肪的鱼有助于锐化大脑，提高记忆力。研究表明它可以降低痴呆症的风险和心理功能的丧失。三文鱼有助于大脑健康，防止大脑老化。
3、三文鱼有助于滋养护肤
三文鱼中含有大量高质量蛋白，能促进身体各器官组织细胞的代谢再生，能提高身体各器官功能，延缓身体衰老。
三文鱼在自然条件下，喜欢栖息于水质澄清、无污染的水域中。其生活的极限温度为 0℃和30℃，生长最适温度为16～18℃。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速。低于8℃ 或高于20℃，食欲减退，生长缓慢。性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和水流的刺激 可保持三文鱼良好的物质代谢，促进生长。因此三文鱼的养殖多采用流水养殖，适宜的水 流速为2～30cm/s。对水中溶解氧要求很高，其适宜的溶解氧量为6mg/L 以上。最适的 pH 范围为 6.5～6.8。喜欢清澈透明、无污染的水体，属于广盐性鱼类，既能在海水中 生活，也能在淡水中生长。在人工饲养条件下，已逐步转为杂食，能很好地摄食人工配 2 合颗粒饲料，可集约化人工驯养。
三文鱼主产于美国，加拿大，日本，俄罗斯。
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼，是世界着名的经济鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
