西梅和牛油果是可以一起吃的，而且很多人不太喜欢牛油果的口感，两者一起吃的话还可以改善一下牛油果的味道，让牛油果更好接受。
能一起吃。
牛油果是一种高能低糖水果，含有丰富的脂肪和蛋白质，还含有多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，而西梅润滑甘甜，含有大量的维生素A、维生素C、有机酸、纤维素及铁、锌、钾等矿物质，不但能当零食吃，还可以入菜。两者食物性质及所含成分均不冲突，能一起食用，并且西梅的酸甜味，可以改善牛油果的口感。
原料：牛油果、西梅、糖、水。
做法：
1、牛油果切开，取出果肉，切成块状;
2、西梅洗净，放入碗中备用;
3、将牛油果、西梅放入榨汁机中，加水;
4、榨汁3分钟，打开，加适量糖，继续搅拌;
5、榨汁完成，倒入杯中，即可食用。
西梅不仅能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降 压、安眠、清热生津。
1、保护视力
西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
2、补充叶酸
通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用。
3、抗衰老
最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的。
