食用红毛丹的时候要注意，红毛丹里面果肉连着核的那层白色的膜是不可以食用的，那层膜比较硬，进入肠胃后无法消化，可能会造成消化不良，或者划破肠胃内壁的情况，所以一定不要吃那层膜。
红毛丹里面果肉连这核那白色的膜不可以吃。因为这层白色的膜如果吃进人的肚子后，是无法被肠胃所消化的，甚至还会发生被划破肠胃内壁的事情。所以，食用前一定要将这层膜剔除干净。
1、消化不良
红毛丹膜无法被人体肠胃消化吸收，所以在食用红毛丹时如果误食红毛丹膜，就会导致消化不良，肠胃不适。多食甚至会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。因此如果是有胃病的人，要尽量少吃红毛丹，并且吃之前要把膜去掉。
2、划破肠胃内壁
人的肠胃是坚韧而又脆弱的，如果是易消化的食物，吃再多也只是撑了但最终还是可以为人体所吸收。然而像红毛丹膜这样无法被肠胃消化的物质，食用后在肠胃中就有可能会划破肠胃内壁，导致胃粘膜损伤。而本身饮食习惯不好，经常食用刺激性食物的人，可能还会引起胃炎、胃溃疡等症状。
红毛丹又叫毛荔枝，它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，果核是不能吃的，毛丹的味道和荔枝、葡萄的风味差不多，酸甜可口。有的人不知道剥很容易弄伤手指，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了，而这层核膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，所以食用时一定要将这层膜剔除干净。
红毛丹又称毛荔枝，荔枝和葡萄，味道鲜美，酸甜可口，而且还含有丰富的营养素，包括维生素，矿物质，蛋白质，氨基酸，食用红毛丹对于人体非常有用的营养补充剂。
