每次在吃梅干菜的时候总是觉得是在吃雪里红，感觉梅干菜就是没腌过的雪里红。那么问题来了究竟雪里红是不是梅干菜呢？雪里红不腌制可以吃吗？

对于辛辣食物我们的理解一般都是生姜，大蒜，葱之类的，但是有听说雪里红也是属于辛辣食物，但是不知道可不可靠，雪里红是属于辛辣的食物吗？

听说雪里红不仅可以用来腌酸菜还可以用来凉拌的，所以就买了一些试试，可是这凉拌出来的雪里红发苦是什么原因？雪里红是苦的那还可以吃吗？

经过半个月的等待雪里红终于做好的，闻着感觉有些酸，撕下一小块尝了之后也是很爽口的，但是在正式的上桌之前要不要先洗一下，在做成美食？

不管做什么菜品，最重要的一步就是放盐，要是盐放不好的话做出来的菜也是不好吃的，那要是腌一斤的雪里红要放多少盐比较合适呢？要是腌雪里红的时候盐放少了怎么办？

在腌雪里红之前明明这个菜都是绿色的，卫生腌完雪里红之后就变成黄色的呢？这雪里红变黄了可吃吗？

因为实在是很喜欢吃酸菜就想自己腌一些，这样就可以丰衣足食了，但是这个雪里红腌好之后感觉到好咸，这是什么情况？这雪里红腌咸了应该怎么吃？

在天气热的时候泡酸菜一般都是很快的，像是泡包菜一般一个星期才能吃的，在炎热的夏季的时候一两天就可以吃了，那这个雪里红也是同样的道理吗？

特别喜欢吃雪里红，因为它酸酸的很下饭，所以为了方便打算自己动手做酸菜雪里红，这雪里红腌上之后要过多长时间可以吃？雪里红腌好之后是绿的好还是红的好？

腌好的雪里红特别的酸爽，而且就着米饭吃的话可以吃下去好几碗，那么雪里红怎么腌制才好吃呢？雪里红的吃法有几种？

雪里红是日常吃的比较多的菜，这个菜做的好的很下饭，那么雪里红为什么要腌制呢，雪里红要腌制多长时间呢，下面一起来了解了解吧。

雪里红炖豆腐是东北很有名的一道菜，十分好吃，有很多吃过的人都流连忘返，那么，如果我们自己在家做雪里红炖豆腐的话，要怎么做会更好吃呢？

雪里红这种蔬菜的营养价值极高，相信很多人都有吃过，它的味道也是十分特别的，雪里红这种蔬菜性温，因此大家在吃的时候不用担心会太过于寒凉。

雪里红是大家都很熟悉的一种蔬菜，平时一般是腌制之后再吃，它可以切碎之后和肉搅拌在一起，包成包子或者饺子都十分的好吃，下面来看看雪里红饺子馅怎么调好吃吧。

雪里红包子是很多人都十分喜欢的一种食物，它将雪里红和肉做成包子馅，蒸熟之后十分的鲜香，下面就来给大家讲讲雪里红包子馅怎么做好吃吧。

雪里红是没有毒的，不管是新鲜的还是腌好的雪里红都是没有毒的，大家可以放心的吃，只是没处理好的雪里红可能会带有苦味或者辣味，因此建议大家吃之前最好是焯下水。

新鲜的雪里红一般来说都带有一点苦味，这个其实是正常的，大家在吃之前稍微处理一下就好了，下面就来教大家几个小妙招，让雪里红炒出来之后不苦。

腌菜雪里红是很方便的冰箱常备菜，不过雪里红究竟是什么菜很多人都还不知道，下面我们就来了解雪里红是什么蔬菜，大家常吃的雪里红咸菜又是怎么制作的。

雪里红也就是我们平常说的咸菜，也是制作咸菜的食材之一，秋冬季节是腌制雪里红的最佳时间。那么，十斤雪里红放多少盐？10斤雪里红放多少盐？

雪里红，一般人们常用来腌制吃，但是有人将雪里红与梅干菜误以为是同一种食材。那么，梅干菜是雪里红吗？梅干菜和霉干菜的区别是什么？

吃雪里红要适量控制，不要每天都在吃，据说对身体不好。那么雪里红吃多了好吗?雪里红吃多了会怎么样?

雪里红是一种野菜，所以吃之前要焯水一下，然而很多人对这个不理解。那么雪里红为什么要焯水?雪里红要用开水烫吗?

雪里红是很好吃的野菜，但不是任何食物都能搭配，有些禁忌食物吃了对身体不好。那么雪里红不能和什么一起吃?雪里红不能和什么同食?

干菜的保存时间比较的久，采摘后的雪里红可以在太阳下晒晒，顺便消除病菌。那么雪里红怎么做干菜?雪里红怎么做梅干菜?

有些人比较的喜欢吃酸菜，家里采摘了一些雪里红去腌制，再过20多天就能开菜坛了。那么雪里红怎么做酸菜?雪里蕻如何做酸菜?