鸡毛菜是很常见的蔬菜之一，同属于小青菜中的一种，所以二者其实并没有什么区别，只是叫法上有所差别，一起来认识它吧！

不知道大家吃过鸡毛菜吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟鸡毛菜有什么食用禁忌吗以及鸡毛菜一般几月份上市呢，跟着小编我们一起来了解一下吧。

不知道大家听说过鸡毛菜吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟什么是鸡毛菜以及鸡毛菜有什么作用呢，如果你也想知道，那么就跟着小编一起吧，你不会后悔哦。

鸡毛菜猪肝汤是一道营养价值非常高的菜品，不管是鸡毛菜还是猪肝对我们的身体都是非常好的，喜欢喝汤的朋友可以自己在家里做着尝尝看。

鸡毛菜是可以用来涮火锅吃的，并且味道还很不错，其实它和小白菜差不多，涮在火锅里面吃可以解腻，而且也比较健康，喜欢吃火锅的朋友可以吃着试试。

鸡毛菜如果买多了是可以放冰箱的，不过最好是用保鲜袋包住之后再放冰箱会比较好一点，这样它不会被其它的菜串味，而且保存的时间也更长。

鸡毛菜一年四季其实都能吃到，它在每个季节都可以种植，不过一般每年的一到三月是吃鸡毛菜的最佳时间，这个时候的鸡毛菜口感会比较好。

鸡毛菜和上海青其实是一种东西，鸡毛菜是上海青的还没长大时候的幼苗，所以这两种蔬菜其实是一个种类的，大家在购买的时候不用太纠结了。

鸡毛菜是很常见的一种蔬菜，它的热量非常的低，很适合有减肥需求的朋友们食用，而且鸡毛菜的营养价值也很丰富，是一种对身体很好的蔬菜。

孕妇是可以适量的吃一些鸡毛菜的，鸡毛菜在蔬菜中属于营养价值很高的一种，里面含有非常大量的维生素，不过由于鸡毛菜性寒，所以不建议孕妇吃太多。