红心柚

红心柚子不是转基因的，红心柚是丽水市林科所历时15年从柚类中选育出的早熟优良新株系，2003年通过浙江省林木品种审定委员会的良种审定。经多代遗传稳定性研究，通过对果实特征、品质、适应性、抗逆性、丰产性等综合评价和全面系统的测定，处红柚遗传性状稳定，适应性强，可作柚类良种在浙西南地区推广应用。

1、你买到的是红心柚。

2、柚子有红心和白心或黄色的品种不同而已。

3、红心柚，又称血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑，皮淡黄或橙色，果肉呈粉红色。汁胞呈红色，果汁丰富，味道酸甜，略带苦味，品质上等。

关于红心柚子的品种以及为什么是红色的就介绍到这里了，红心柚子还挺好看的，以后可以吃。

柚子是属于凉性的水果。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。

红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。人们每天吃一个柚子,尤其是红柚,将大大有助于心脏病的预防和治疗。高血脂病人每天吃一定量的柚子可以明显降低体内的胆固醇水平,而慢性高血液胆固醇是引发心脏病 的主要因素。

吃红柚或白柚的病人血脂水平明显降低,而没有吃柚子的患者的血脂水平没有变化。此外,数据还显示红柚比白柚的降脂(特别是对甘油三酯)作用更为明显。

这可能是因为柚子中含有大量的抗氧化剂,而红柚通常比白柚含有更高量的抗氧化剂。但她也认为存在其他因素,如红柚中可能含有一种未知的化学物质致使人体内甘油三酯量的下降,为此他们还将做进一步的研究。

市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。

降血压

红心柚子中含有较多的钾元素而不含钠元素，能够帮助高血压病人排出体内的钠离子。但是要注意口服降压药的时候不宜同时吃红心柚子，以免发生血液明显下降诱发心绞痛等。

降血糖

红心柚子中含有的大量的维生素C能够帮助降低血液中的胆固醇，而且红心柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能够帮助降血糖。

消食化气

红心柚子能够帮助消食解气，红心柚子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，再加上其理气除烦的功效，能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等。

预防脑血管疾病

红心柚子中含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

提高免疫力

红心柚子中含有天然色素具有很好的保健作用，含有的微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力，延缓衰老的功效。

清肺热

红心柚子能够帮助清肺，去燥热。特别是平时喜爱辛辣、油腻、厚重食物的人多吃柚子能够帮助清除燥热，缓解口气重、便秘等不适。

止咳平喘

红心柚子具有理气化痰、止咳平喘、化痰清肺的功效。不仅能够帮助缓解气候干燥的燥咳，还能改善慢性支气管炎的久咳不愈。

美容养颜

红心柚子中含有的丰富的维生素C能够帮助保持皮肤的弹性，抑制黑色素沉着，有效美白抗皱，养颜护肤。

辅助减肥

红心柚子是不错的瘦身食物。红心柚子热量低而且含有的果酸能够刺激肠胃黏膜，减少营养吸收，抑制肥胖人士的食欲。另外红心柚子中含有的氨基酸还具有抑制胰岛素分泌的作用，减少血糖转化成脂肪，辅助瘦身。

解酒醒酒

红心柚子在酒后食用能够帮助解酒醒酒。主要是因为其中的果酸成分能够加速酒精的分解。

女性常吃红心蜜柚最能符合“自然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，不含钠，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果，并且柚子中有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食疗效益最佳的水果。

如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。

红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。

目前市场上在售的柚子分为白心柚子和红心柚子两个品种，尝鲜价并不算便宜，零售价普遍在4——5/斤，就连批发价也要2.5——3元/斤。

市民黄女士在家门口的连锁水果店买了两个红心柚，花了40元。爱吃柚子的她说目前上市的柚子个头只能算是中等，因为是刚刚上市所以5元/斤的价格还是可以接受的，和去年同时期相比一斤还便宜了一元的样子，不过就是口感不是很好，味道有点涩。业内人士介绍，好吃又便宜的蜜柚基本要九月中旬才会上市，所以喜欢吃蜜柚的还要过10天左右。抢先上市的柚子成熟度还比较差，如果大家不心急的话可以再等十天半个月，现在适当尝鲜就可以了。在挑选柚子的时候尽量要选择上尖下宽、底部扁圆、身材似梨形的。而且尽量选择分量重一些的，大小相同的柚子哪个越重代表水分越多，口感会比较好。同时也要看一下柚子的表皮，柚子表皮细腻的代表柚子成熟度好，汁多味甜，如果表皮粗糙代表放置时间长。

孕妇可以吃红心柚子。

红星柚子含有大量的维生素C及维生素B族，孕妇吃红心柚子不仅对自己身体有益，还能帮助胎儿的生长与发育，红心柚子性凉不宜多吃。

孕妇可以吃红心柚子的。市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素，对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。

但是，孕妇也应注意食用红心柚子时，不要吃太苦的柚子，另外不要食用过多的柚子，一次吃太多会导致肝脏负担太重，影响肝脏解毒，有时还会出现一些副作用。