炒便面怎么做好吃

1、准备一根香肠，一个鸡蛋，一包方便面，将鸡蛋打散放在碗内备用，将香肠切成片备用；

2、首先将锅里放入适量的水，开火，等锅里的水开之后，将方便面倒入锅内，调料可根据自己的口味放入；

3、待方便面煮熟以后，将其捞出来放入碗里面，可以选择用凉水过一下。

4、将锅里面放入油，待油热以后，将打好的鸡蛋放入锅内翻炒；

5、鸡蛋翻炒熟以后，放入香肠或者其他自己喜欢吃的青菜等都可以，继续接着翻炒；

6、倒入之前捞在碗里的面，放入生抽、辣椒酱等调味品继续翻炒；

7、美味的炒方便面就做好了，出锅装盘即可美美的享用了。

可以的，如方便面就是最多人吃的一种速食品。其实方便面是非常好吃的，小编每次大半夜肚子饿都会煮来吃，但是现如今这个社时代，很多东西都改变了，方便面也不再是传统的泡着吃，或者干嚼了，今天小编就教大家一个解馋又简单的炒方便面——方便面的创意新吃法，有菜有肉，妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。

正确来说都是片面的。因为每个人的口味以及喜欢不同，有的小伙伴喜欢炒的泡面，也有的小伙伴更喜欢吃煮的泡面，其次，泡面的吃法是非常多的，还可以做菜吃，所以不能片面的说哪一个更好吃，主要还是要根据个人的口味和喜欢而定的。

1、调味料

根据个人的口味来调味，可以选择放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、老干妈等调味料，放炒泡面的味道更加丰富。

2、蔬菜

要是只炒泡面的话，口感就比较单一，可以加一些蔬菜，比如白菜、小白菜、空心菜、洋葱、青椒、黄瓜、豆芽等，在炒泡面的时候，加入一些蔬菜，可以为身体补充维生素和水分，增加泡面的营养，还能让泡面味道更香。

3、蛋白质类食物

在炒泡面的时候，也可以加入一些蛋白质类食物，比如：鸡蛋、火腿肠、香干、豆皮等，这些食物都含有丰富的蛋白质，可以让炒泡面更加营养，吃起来也更香。

1、首先把泡面和蔬菜包放到煮锅里煮熟。(煮的时间不能太长了，否则面条吸水太多，没有弹性)

2、煮好之后，将泡面和蔬菜用筷子捞出，过一遍凉水。

3、把泡面中附赠的调料酱包和粉包倒入小半包倒在一个小碗里，然后加少许水调匀。

4、火腿肠切片。

5、锅中放油，然后倒入火腿肠翻炒。接着再把泡面和蔬菜倒入锅中，翻炒。

6、加入之前调好的酱汁、继续翻炒均匀。

7、汤汁收的差不多了，就可以关火出锅了。

1、适量的多放一点油

方便面比较吸油，其次还具有一定的粘性，在炒的时候如果是油放的太少了，那么就很容易导致面条粘锅的，这个时候就要注意在炒的时候可以适量的多放一点油。

2、适量的加一些水

泡面很黏有一部分原因是因为太干了，要是不想往里面加一些油，害怕变胖，那么也可以往里面适量的加一些水，这样也可以在一定程度上减少方便面的粘性。

3、注意火候

在炒之前，泡面已经用水煮过了，已经是熟的了，若炒面的时候，火候过大，就很容易导致面条变糊粘锅。所以在炒的时候，一定要注意火候， 既不要太大也不要太小。

4、加一些蔬菜

在炒的时候，泡面变得很黏，其实是因为泡面都黏在一起了，这个时候可以往里面加一些蔬菜，加蔬菜不仅可以将泡面分离开，还可以帮助增加泡面的口感，缓解泡面很黏的情况。

1、油放的太少了

方便面是比较吸油的，并且用水煮熟后的面具有一定粘性。如果炒的时候放的油太少了，那么是很容易导致面条粘锅的。

2、火太大

在炒之前，一般都是会先用水将泡面煮好，所以在炒之前，泡面就已经是熟的了，而若是在炒的时候火力太大，那么不仅容易导致面条粘锅，还容易导致面条变糊。

3、没有过凉水

泡面用水煮熟后是具有一定粘性的，在炒之前最好先过一遍凉水，过凉水后面条就不容易粘在一起了。而若是不过凉水的话，面条很容易粘成一团，炒的时候也很容易出现粘锅的情况。

相比与泡方便面，炒方便面的热量更高。平常生活中我们使用的油的热量是100克900卡热量，经过炒这道工序，食品本身的热量会翻番，并且炒的过程中需要加入其他配量，也会增加整道菜的热量，如果以炒方便面作为主食，那么很快你就会如充气气球一般变胖的。如果实在因为工作不方便需要吃方便面的，建议选择泡面。

炒方便面的热量是比较高的，平常生活中我们使用的油的热量是100克900卡热量，经过炒这道工序，食品本身的热量会翻番，并且炒的过程中需要加入其他配量，也会增加整道菜的热量，如果以炒方便面作为主食，那么很快你就会如充气气球一般变胖的。所以，虽然炒方便面很美味，但为了身体的健康与体型的美观，尽量还是少吃为妙，如果实在因为工作不方便需要吃方便面的，建议选择泡面。

方便面最好不要经常吃，只可以偶尔吃一些，经常吃方便面不仅会增加肥胖，还会引起胃病、高血压和肾脏疾病，对健康的危害很大。方便面是一种高热量、高脂肪和高盐的食物，经常吃泡面必然会导致体内脂肪过多，使身体变得肥胖，还会促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。