对于方便面大家应该都是非常喜欢吃的吧,那么但是方便面大家除了会煮着吃还会怎么样呢?今天小编就和大家一起来学习一下炒方便面吗。
可以的,如方便面就是最多人吃的一种速食品。其实方便面是非常好吃的,小编每次大半夜肚子饿都会煮来吃,但是现如今这个社时代,很多东西都改变了,方便面也不再是传统的泡着吃,或者干嚼了,今天小编就教大家一个解馋又简单的炒方便面——方便面的创意新吃法,有菜有肉,妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。
1、先把食材准备好~鸡蛋打散,泡面煮到面饼完全散开后,捞出过凉水,控水后加入一小勺老抽搅拌均匀备用 (我用的菠菜,所以提前焯了下水)。
2、油热放鸡蛋,建议用筷子炒鸡蛋 会很有口感呐~鸡蛋定型后放火腿肠,中火稍微煎至火腿焦一点的时候放葱花胡萝卜丝青菜,炒香后放入方便面,用筷子搅拌开 加入生抽、耗油、半包方便面调料和酱包(不喜欢的可以不放,普通盐和鸡粉更健康)。
3、放一点点白胡椒粉会更好吃~个人口味,翻炒2-3分钟即可关火,青菜很好熟 方便面也很好熟,关火盛出 喜欢辣的可以放辣椒油,喜欢醋的可以加点醋。
可以。蕃茄酱是一种用成熟的红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成的调味品,含有番茄红素外、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等营养成分,成品颜色鲜红色,质地是酱状体,口感酸甜,具有番茄的特有风味,放在炒方便面里可以增加酸甜的口感,还具有补充营养、促进消化等好处,喜欢吃番茄酱的人可以适当放一些。
快出锅的适合放。炒方便面不能在一开始就放蕃茄酱,因为蕃茄酱本身就是熟的,加上质地较为粘稠,如果放早了,不仅会导致营养流失,还会让整个炒面的口感黏腻不好吃,建议在炒面快出锅的时候放蕃茄酱,放入蕃茄酱后随便拌匀几下就可以盛出吃了。