车前草

车前草科即车前科，该科属于被子植物门双子叶植物纲车前目。车草科为一年生、二年生或多年生草本，稀为小灌木，陆生、沼生，稀为水生。根为直根系或须根系。茎通常变态成紧缩的根茎，根茎通常直立，少数具直立和节间明显的地上茎。叶螺旋状互生，通常排成莲座状，或于地上茎上互生、对生或轮生。该科在世界广泛分布，我国南北均有分布。该科植物有重要的药用价值和食用价值。

1、抗抑郁作用：Xu等应用获得性无助动物模型，研究平车前石油醚提取物的抗抑郁效果，发现给予平车前提取物的小鼠逃跑失败的个数明显减少，表明平车前具有显著的抗抑郁效果。

2、清除氧自由基作用：平车前水煎液对氧自由基有显著的清除作用，许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系，平车前抗氧自由基的药理作用可大力开发利用。

车前草是一种比较常见的中草药，这是一种泡水喝的茶类饮品，它的作用是很多的，可以缓解疲劳，缓解上火引起的咳嗽，祛除喉咙中的痰液，有很好的阵痛的效果的，还可以利尿的，但是不要一次性的喝的太多，这毕竟是碱性的中草药，喝多了也会有一定的副作用的，应该热水泡开比较好的，平时注意喝茶的时候就不要吃刺激的食物了，应该注意多休息，饭后喝这样的比较好的。

因为车前草的性味和功用:甘，寒，归手太阳，阳明经。所以它是寒性的。主要用于清热利水！

1、小便不利的人

车前草中所含有的某种物质，有着很好的利尿的作用，能够有效的消除水肿。可以选择煎服车前草十克，有着很好的利尿作用，特别适合小便不利的人食用。

2、咳嗽有痰的人

服用车前草能够使气管的分泌物增加，能够有效的去除气管里的痰。因为车前草中所含有的车前苷能够有效的刺激分泌神经，使分泌物增加，从而能够有效的抑制呼吸中枢，有着很好的止咳平喘的作用。有利于身体健康。车前草属于微寒的，所以它能够有效的清热解毒。还可以治疗咽喉肿痛，有着利尿消肿的作用，特别适合治疗支气管炎。尤其是对对肺热引起的咳嗽效果会更好。

3、患有关节炎的人

车前草中所含有的某种物质能够使，降低关节囊的紧张度。促进关节囊结缔组织的生长，从而能够有效的缓解关节囊的一些症状。而且还能够降低血液中的胆固醇的含量，特别适合中老年人在日常生活中经常食用。

车前草和甘遂相克：

甘遂是泻药，性寒有毒，而车前草则是治疗泄泻，久痢的药材，两者的药性相冲突，不可以同时食用。

车前草和羊肉相克：

车前草性寒，不能和性温的羊肉一起食用，会降低车前草的药性。

车前草是一种利尿的中草药，所以在进入身体之后容易引起身体出现低钾的情况或者是其他电解质异常的情况。所以说，车前草可以泡水喝，但是一定不能够长期服用。

对于服用车前草之后会产生的副作用，在我国的古代就已经具有详细的记载，认为一些体虚或者是滑精、气不固的人群不建议服用，这主要是由于车前草在进入身体之后会导致体内电解质的情况紊乱，并且还会出现胃肠道功能紊乱的情况。所以说，在服用车前草之前一定要弄清楚禁忌，千万不能够随着自己的心意乱来，否则对于身体的伤害是比较大的。

当车前草能够产生功效时，又是一种常见的，廉价的植物，很多人愿意用它来泡茶，来预防疾病，那对女性朋友来说就是热量了，车前草的热量不高，女性朋友可以放心食用，但不能多喝。

车前草是不能长时间服用的，因为这种中药材并不是绝对安全的，会对身体造成一定的副作用，如果在吃完车前草以后出现了明显不舒服症状，就应该马上停止，车前草是一种寒性中药材，服用以后可以达到清肝明目以及清热利尿作用。可以当做一种药材来使用，也可以当做一种食材来使用，在服用之前一定要注意了解它的相关知识，如果自己的体质比较虚弱，就不建议服用车前草，会让肠胃道出现不舒服的症状，对身体健康非常不利。

不建议生吃。

车前草是路边常见的一种野菜，不仅幼株可以炒食，成熟后还能全株入药，车前草性寒、味苦，含有一定的草酸，草酸不仅带来了苦涩味，过量食用还会影响钙质的吸收，因此，不建议生吃车前草，车前草除了可以炒食、凉拌，还可以用来泡水喝。