哈尔滨红肠是哈尔滨本地的一种特产，我们买来时通常都是真空包装密封着的，这样可以延长红肠的保质期。但是有些朋友出哈尔滨红肠有一股酸酸的味道，这是什么原因呢。

肠衣我想大家应该不怎么熟悉吧，但是灌香肠大家应该都知道吧简单讲肠衣就是一个装东西的，今天小编就来和大家讲一讲什么是肠衣以及肠衣的作用有什么吧，希望小编可以帮到您哦。

猪大肠由于肉质比较厚，炒熟后的猪大肠吃起来非常香，因为，猪大肠里面本身有油脂。那么，猪大肠有点苦能吃吗？猪大肠发苦怎么处理？

猪大肠也叫肥肠，是猪肠种比较厚的那种肠子。猪大肠的颜色应该是偏灰白色的，市面上的猪大肠一般颜色更白。那么，猪大肠发黑能吃吗？猪大肠发黑是什么原因？

猪大肠也叫猪肥肠，是猪内脏的肠子部位，猪大肠洗干净后可以直接烹饪食用。那么，生猪大肠多少钱一？ 猪大肠多少钱一斤2018？

风干肠是用肠衣包裹起来的一种肉质，里面的肉质捣烂后加入各种调料，然后灌入肠衣即可。那么，风干肠用什么肠衣？风干肠的肠衣怎么做？

做腊肠首先要注意的就是肠衣的选择，好的肠衣才能更加的牢固，不会再装的时候破掉。劣质的肠衣会影响腊肠的味道。那么，腊肠用什么肠衣？腊肠用的什么肠子？

腊肠是我们过年都会吃的一道美食！味道不仅特别香，口感还很不错，对于下饭开胃绝对好！不少人困惑，腊肠的肠衣怎么做？关于，腊肠的肠衣怎么做？自制肠衣的方法与步骤。5号网小编来为您一一解答！

腊肠是我们生活中，比较常见的家常菜！一般腊肠的外面，会有一层肠衣包裹着。不少人在食用的时候困惑，腊肠的肠衣能吃吗？关于，肠衣可以吃吗？腊肠的肠衣能吃吗？5号网小编来为您一一解答！

灌香肠的时候，腊肠外面会有一层肠衣。不少人困惑，肠衣用干的好还是湿的好？关于，灌香肠的肠衣是湿的可以吗？肠衣用干的好还是湿的好？5号网小编来为您一一解答！