哈尔滨红肠是哈尔滨本地的一种特产，我们买来时通常都是真空包装密封着的，这样可以延长红肠的保质期。但是有些朋友出哈尔滨红肠有一股酸酸的味道，这是什么原因呢。
有些人说吃起来味道是酸的，但是其实哈尔滨红肠吃起来是不发酸的，如果觉得味道怪怪的话可能是因为哈尔滨红肠在调味上有很重的蒜味吧，只是吃不惯这个味道而已。
多人想知道为哈尔滨红肠为什么吃起来酸酸的那很有可能是因为它坏了，或者因为包装漏气了，因为哈尔滨的红场只有咸的味道，没有酸的味道，注意检查一下自己的包装是否漏气，或者看一下生产日期是否因为已经过期了。
哈尔滨红肠是哈尔滨挨着俄罗斯地区非常有名的一种肠类，吃起来肉感十足，所以也得到了大家的一致喜爱，因此而闻名全国各地，味道方面，哈尔滨红肠还是会稍稍的偏咸的，然后吃起来也会比较的Q弹，搭配一些粥或者一起炒菜吃的话，味道非常不错。
哈尔滨红肠的一般在30元左右一斤，哈尔滨红肠主要就是由猪肉做成的，因为近两年受猪肉涨价的影响，导致哈尔滨红肠价格也有所上升。
