哈尔滨红肠虽然比较出名,但是一根二十块的价格也劝退了不少人。很多人都比较好奇哈尔滨红肠为什么这么贵,下面小编为大家分析一下原因。
哈尔滨红肠的制作工艺是比较厉害的,别的地方的口感始终无法代替哈尔滨红肠的口感,所以即使价格高,也有很多人愿意为它买单,还有一点就是近两年猪肉一直在涨价,哈尔滨红肠的制作原材料就是猪肉,所以红肠涨价也在情理之中。
1 首选秋林里道斯
选购哈尔滨红肠首选秋林里道斯红肠,个人认为它的味道是最佳的。商委红肠就不要想,哈肉联的红肠,除非去超市买包装的,散装的不太容易保真。
2 秋林里道斯红肠购买地点
秋林里道斯有一个旗舰店,位置就在果戈里大街和东大直街的交界口,秋林国际的地下一层。特别说明秋林国际和秋林公司不是同一栋楼。秋林公司是那个三层的淡绿色的欧式的小楼。秋林国际是那个高层。在旗舰店购买一般需要排队的,但不会排很长时间。秋林里道斯还有一些专卖店基本能够保证。实在没有时间可以去那儿看一下。秋林里道斯在京东和天猫都有旗舰店,可以放心购买。
3 不建议购买的地点
火车站客运站周边、自由市场、导游引领购物店。
哈尔滨做红肠的有很多家,都是俄式做法,比较有名的是秋林红肠和肉联红肠,表皮有烟熏味,里面有蒜,有点像蒜香猪肉的感觉,但实际上哈尔滨人评价最高的并不是秋林或肉联,而是商委红肠和农大红肠,尤其以商委的最疯狂早上三四点就有人去排队买,买秋林和肉联的绝大多数都是外地人,多数是奔着名头去的。
原来哈尔滨红肠只有一种,后来才出现的儿童肠和精致红肠等品种。儿童肠宣传的就是没有肥肉,个人感觉来说口感有点儿死。还是有肥肉的普通红肠好吃。建议购买的时候买普通红肠就行了。