月子餐是很多产妇都很熟悉的，通常在坐月子的时候都是要非常注重饮食的，并且还有很多人都知道月子餐要少油少盐，那么月子餐是不是要少油少盐？为什么月子餐要求少油少盐？
最好少盐。孕晚期，孕妈妈体内多了40%的水分，产后多余的水分需要3～6个月的时间，才能慢慢从体内代谢出去，因此新妈妈很容易出现水肿状况。盐中含有钠，而钠会吸收水分，饮食中若摄取太多盐分，会造成水分的滞留，加重水肿。所以，月子餐的确要少盐。除非新妈妈患有特殊疾病，如肾脏病，否则在坐月子期间，新妈妈并不需要刻意禁止对盐分的摄取，只要把握低盐原则，饮食全面均衡即可。正常量的盐摄入人体后会通过消化道全部吸收，并不会给人体带来损害，且是有利于产后恢复的。而且，由于妊娠期的水分需要排出，在产后一周内会出现尿量增加和大量出汗的情况，这种情况下水分和盐分的补充显得尤其重要。
产后油脂太多不利于妈妈形体恢复，还容易导致母乳喂养的宝宝腹泻，因此需要少油。怀孕过程中，妈妈体内大多储留大量的水分，个别妈妈甚至还会出现水肿的情况，需要在产褥期通过汗液，小便等方式排出体外，食盐太多会加重水钠潴留，应适当控制。孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40%的水分，大约要到生产后一段时间才可将身体里多余水分全部代谢出去。一般来说，产后会有一段利尿期，并容易出汗多，这些可以帮助新妈妈排泄多余水分。因此，医护人员会告诉新妈妈及家属坐月子饮食要以清淡为原则。再加上新妈妈产后乳腺分泌旺盛，产妇体内容易缺水和钠盐，因此产后饮食确实不宜太咸。如果太咸，摄取过多盐分反而会使水分置留在身体里。所以，新妈妈的每日用盐量限制在5克以内，一定别超标。
事实上，月子餐确实讲究要清淡，但是完全无味，反倒会影响宝妈的食欲，容易造成营养摄入不足。科学的月子餐是需要理论结合实际的。此时月子服务的营养师健诊是十分有必要的，这样才能科学合理地制定出第一周的月子餐菜单，然后根据宝妈不同阶段的身体情况进行调整，以达到阶段性目的。第一周：清补阶段，以排为主。排恶露、排宿便、消水肿，补气血、强健脾胃;第二周：温补阶段，以调为主。恢复体能、收缩子宫，预防产后子宫、脏器脱垂、腰腿痛等月子病;第三周：热补阶段，以补为主。滋阴补气血，十全大补，全面整体补充;第四周：塑美阶段。减重塑身、增强免疫、强化体质，预防后遗症。
月子餐可吃盐。有些地民间有一种传统的说法，产妇在你这坐月子乃至哺乳期间不能吃盐，吃了对产妇和宝宝都不好。其实并不科学，在月子里吃的很多食物中都不放盐，使产妇没了胃口食欲不振，营养缺乏反而影响了产妇泌乳。甚至引起浮肿，在月子里可吃盐，勿吃大咸就可。孕妇虽然在产后比较虚弱，但是在月坐月子期间也是要适量的吃盐的，而且产后适量的摄入盐能帮助排出体内的毒素，还能增进食欲，增强营养。平时可以多喝一些汤水，可以促进乳汁分泌，多注意休息。
