时间:2017-10-16 13:41:25 作者:ym
海蛎子俗称也叫生蚝,学名是牡蛎,而且在日常中生蚝具有壮阳一说,很多人对这种说法深信不疑。那么,海蛎子壮阳吗?海蛎子有寄生虫吗?
大多数网友认为,大部分人其实不是冲着海蛎子的“壮阳”作用去的,而是因为炭烤海蛎子是北海的地方名小吃,物美价廉,味道鲜美,大家都爱吃。
“女人的美容院,男人的加油站”是常见的海蛎子广告语,“海蛎子能壮阳”的说法也在许多市民心中根深蒂固。
据临床营养专家介绍,坊间传说“海蛎子能壮阳”有一定的道理,从营养角度来说,海蛎子学名称牡蛎,它含有微量元素锌,能帮助提高免疫力,对壮阳有一定的辅助作用。海蛎子、韭菜、荔枝之类所谓的壮阳食物,都只具有辅助作用,并不具有从根本上壮阳的效果。“真正要改变身体状况,还是要在平时多注意,养成良好的生活、饮食习惯,注意均衡营养,积极锻炼。身体好了,阳气自然充足。”
“食物在高温烧烤过程中,维生素、氨基酸等营养物质会遭到严重破坏,还会产生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物质,进而导致精液质量异常。”黄靖平介绍说。此外,烧烤用油、盐等调料比较多,油腻食物对男性的生殖能力会有一定的影响;再加上一些人喜欢边吃烧烤边喝啤酒,酒精会抑制阴茎勃起功能。而且,如果经常食用动物性器官,还可能导致重金属在体内沉积,诱导男性的性器官结构及功能退化或异变,甚至可直接作用于睾丸,造成男性生殖能力减退、少精、弱精、精子畸形,进而影响生育。
提醒,吃海蛎子还要注意正确的食用方法:“路边摊上的海蛎子,可能会有卫生问题,不建议食用。吃海蛎子最好是自己买回家煮食,全熟最好。”
海蛎子体内确实存在寄生虫。其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟,杀死了寄生虫。如果吃到没有煮熟的海蛎子或生吃海蛎子,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。此外,海蛎子中如果寄生虫过多,还会影响肉质和口味,因为其中的营养都被寄生虫吃掉了。因此,尽可能食用煮熟的海蛎子,以避免寄生虫带来的风险。
此外,美国食品药品监督管理局指出,海蛎子中含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎;霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。因此,生吃海蛎子的危害性非常高,故应尽量避免生吃海蛎子。
值得注意的是,食用海蛎子时不宜与寒凉性食物同食。海蛎子属性微寒,如果在食用时还吃西瓜、梨、雪糕、冷饮等寒凉食物,容易引起身体不适,出现腹痛、腹泻等症状。
1.体质虚而有寒者忌食用。
2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。