时间：2016-11-16 09:17:25 作者：huangziqi
吃话梅的时候肯定是不吃核的,那么是否预示着话梅的仁不能吃呢?有些人不小心吃下去了怎么办呢?下面我们一起来了解下!
话梅核里面的仁是可以吃的,话梅核里的仁很小,味道和杏仁的味道有点像,有奶味和涩味,一般建议吃话梅就吃话梅肉就可以了,话梅核很坚硬,不能咬开,已含在口中的话梅再拿出来敲碎食用,一则不卫生,二则费时费力,还不如直接去吃杏仁.
话梅是青梅经过盐渍等制作工艺后制成,其味酸咸,可生津润口,这个话梅中核中还含有一个果仁,又称梅核仁;在我国古代的诸多医书中有记载话梅核仁的药用价值,它含有苦杏仁甙,无毒,有清暑,明目,除烦,益气的作用.
有的人在含话话梅时会讲话,或者想将核咬碎,不专心含话梅,结果不小心将话梅核吞到肚子中去了,这时不要担心,因为话梅核无棱角,不会对肠胃造成什么刮伤,一般第二天就可以随大便排出体外.
话梅作用一:助消化
酸酸天天的话梅在饭后吃一两颗有助于消化,健脾养胃的作用.
话梅作用二:降胆固醇
话梅不含胆固醇且低油脂,富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题.
话梅作用三:防便秘
话梅中含有高纤维质,是一种天然的软便剂,每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求,能够很好的改善便秘问题.
话梅作用四:补铁
话梅中含高铁量,可以补充缺铁女性的需求,从而改善体质.