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冬瓜能消肿吗 冬瓜消肿的原理

时间:2021-06-05 11:15:59 作者:huangziqi

昨天晚上睡觉前水喝多了,一早上起来整个人都肿了,一天的心情都不好了,正好家里有点冬瓜,看看吃点冬瓜能不能消肿吧。冬瓜可以消肿吗?冬瓜消肿是什么原理?

冬瓜能消肿吗

吃冬瓜是有消肿的作用的,冬瓜具有排湿利尿的功效,食用冬瓜之后可以有效的帮人消肿。而且冬瓜里的维生素含量也是比较多的,其中钾盐含量比钠盐的含量要高很多,是一种典型的高钾低钠型的蔬菜。



冬瓜消肿的原理

夏天多吃些东瓜,不仅止渴解暑、有利排尿,还可让人免生疖痈。因其有利排尿,且含钠非常少,因此 是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿上品。它带有多种营养元素和身体所必不可少的营养元素,可调整身体的新陈代谢均衡。东瓜寒性,能健脾养胃性津、清降胃火,让人胃口降低,促进身体木薯淀粉、糖转换为能源,而不变为人体脂肪。

冬瓜消肿汤怎么做

做法一

材料:冬瓜适量,海米适量,干贝适量。

做法:

1.冬瓜去皮,去瓤切厚块。

2.提前泡发干贝、海米。

3.锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。

4.大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。

5.等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。

做法二

材料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐、鸡精适量。

做法:

1.排骨洗净入沸水焯一下。

2.洗净浮沫,沥干水分备用。

3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香。

4.放入排骨炒香。

5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。

6.冬瓜去皮切成薄片。

7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

8.调入鸡精即可出锅。

做法三

材料:冬瓜500克,瘦猪肉50克,酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油25克,大葱5克。

做法:

1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片。

2.猪肉切成薄片。

3.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

冬瓜与什么相克

冬瓜+鲫鱼:冬瓜是寒性蔬菜,和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。

冬瓜+山竹:山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类,结合冬瓜一起食用会引起身体不适。

冬瓜+醋:醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜,两者结合食用会使自身的营养价值降低,相会压制效果。

冬瓜+红豆:红豆性平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。

冬瓜+海螺:海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用,引起身体不适。


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