时间：2021-05-13 08:10:50 作者：huangziqi
杨梅这是大家都喜欢的水果，你也喜欢吧，不过在吃杨梅之前一定要洗干净哦，不然会影响到大家的健康哦，洗干净才更好吃。
盐水浸泡：盐水浸泡杨梅是一种比较简单方便的方法，只需要在清水中加入适量的食用盐，再将杨梅置于盐水中浸泡15-30分钟左右即可，经过盐水浸泡之后，不仅其中所含的果虫会漂浮出来，而且还能起到消菌杀毒的作用。
碱水浸泡：因为农药大多是酸性成分，所以可以用一些碱性成分来浸泡杨梅，比如小苏打、淀粉等，这样可以很好地去除其中所含的农药残留物，浸泡好之后再用清水冲洗干净就可以食用了，这样会更有利于人体健康。
果蔬清洗剂：现在市面上所售的一些果蔬清洗剂也有杀菌、消毒、去除农药的作用，如果觉得上述办法比较麻烦的话，那么也可以直接购买果蔬清洗剂来清洗杨梅，但是在清洗之后同样需要用清水将杨梅冲洗干净之后才能食用。
搅拌清洗：如果刚好上述物品都没有的话，那么也可以将杨梅直接置于清水中浸泡，待杨梅差不多被浸湿之后，再用手沿着同一个方向搅动水流，利用离心运动来使杨梅中的杂质被溶解出来，但不能速度过快，以免使杨梅出现损坏的情况。
杨梅在没有清洗干净的情况是不可以吃的，杨梅中表面有小白虫，并且外壳附着大量灰尘以及细菌物质，用普通的方式不能彻底去除掉，需将其浸泡在盐水中可有效泡出白虫去除细菌。
在平时最好还是用正确的方法清洗杨梅，能够防止杨梅上残留有农药，将里面的小白虫清洗出来，还能提高食用的口感。
正确清洗杨梅的方式是先用清水将杨梅表面清洗干净，再将杨梅放在盐水里面浸泡20分钟左右，中和掉杨梅的酸性，将杨梅里面的细菌、虫子、虫卵泡出来，再取出重新冲洗并晾干就可以食用了。
漳州龙海浮宫杨梅才是最好的。
龙海地区属于闽南地区，这里的气候环境都非常适合杨梅生长，龙海地区大面石头山这样奇特的地貌确实杨梅生长最好的需求。这里气候温和，雨量充沛，土地肥沃，四季长青。浮宫杨梅产区内丘陵山地资源丰富，土壤多数为红壤或黄壤，九龙江下游河段纵横交错，有效地调节产地的温湿度，利于浮宫杨梅的生产。
龙海人在南宋年间就开始种植杨梅，已有七百多年的历史。浮宫杨梅特点：浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜。
每年五一节我们都会开车到浮宫自己采摘杨梅价格也不贵5-6元一斤，如果没有尝过的朋友值得一去，自己采摘下来的杨梅才是最新鲜的。
不用取出。
杨梅泡酒有很多的功效作用，是一款很滋补的果酒。
1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。
2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。
3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。
4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。
5、最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。
有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。