喝过杨梅酒的人就知道，不要小看杨梅是一种果酒，但是它的后劲很大，喝杨梅酒会醉吗？杨梅酒为什么容易醉？杨梅酒喝多少比较好？
杨梅酒是由白酒酿造的，白酒的酒精含量比啤酒高，所以杨梅酒比啤酒容易醉。杨梅酒的度数在浸泡的过程中会变的。
一般来说杨梅酒是用45度~50度白酒，比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色泽。
但是酒的度数是会变的。
比如你用56度的二锅头来浸泡，在浸泡的过程中，杨梅它会经过细菌的发酵产生酒精啊！这个是使度数增加的因素
在酒的度数中最高的衡水老白干，62度。
一般的二锅头，55度左右
一般的白酒，30到55度不等。
其次是红葡萄酒12度左右
然后是啤酒3度左右
最后是米酒，不到2度，也有度数很大的，但后劲很大
而且并不是酒度越高越好,实际上,酒度越高对人体的刺激也越重,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果,但饮酒应当是人们在社会生活中的一种享用,所以应提倡文明饮酒。饮酒的主要作用在于助兴,促进和谐、融洽、热烈、盛情的气氛。所以在邀酌、宴聚、庆贺、婚嫁、节日、餐食中,酒成为不可少缺的一种嗜好性饮料食品。
