时间:2020-03-02 14:04:54 作者:5hwanhui
白萝卜是日常比较常见的菜,白萝卜的营养物质是是人体所需的,那么白萝卜是感光食物吗,白萝卜为什么会有黑心的呢,下面一起来看看吧。
白萝卜是感光食物。 白萝卜是感光食物,常见的感光食物有胡萝卜、白萝卜、芹菜、香菜、柠檬、木瓜等,这类食物富含铁、锌、铜等金属元素,这些金属元素可以增加酪氨、酪氨酸酶、多巴胺醌等物质的数量与活性,而这些物质与黑色素的生成有关,长期过多食用感光食物,并且在强光下活动,会使皮肤受紫外线的侵害,导致皮肤变黑、长斑等。
萝卜在贮存过程中,因为供氧不足,也会出现黑心。 水萝卜不仅又脆又好吃,而且心是粉红色的,惹人喜爱。由于它长得美,人们又叫它“心里美”。可是,有的萝卜切开后,里面是黑心的。萝卜黑心儿,大多是黑腐病菌捣的鬼。这种病菌能使萝卜变成黑心儿,慢慢腐烂,失去萝卜的味道。
不能吃。 我们知道萝卜是常见和常吃到的一种蔬菜,萝卜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素,常吃萝卜会带给我们非常好的养生功效,但是如果萝卜出现黑心就不要去吃。
白萝卜可以在冰箱中冷藏一两周左右。 白萝卜是可以冷藏的,温度在1-3度最佳,一般冰箱都只是起一个保鲜的作用,但是不能放时间长了,如果时间过长水分流失,吃着就不脆了。 白萝卜放冰箱好还是常温保存好