椰枣是沙特人的最爱，甚至坚持每天吃，这样病邪不入侵的说法。那么，椰枣什么时候吃最好？椰枣有核吗？
椰枣在阿拉伯世界地位如此之高，与它极高的营养价值分不开。椰枣包含多种人体必需元素，如糖、蛋白质、维生素、矿物质等。它还富含参与人体骨骼和牙齿生长的磷，为大脑神经细胞提供营养;并且富含钾，不仅健脑益智，宁神助思，还帮助身体维持水平衡。椰枣的含糖量很高，可为人体活动提供必需热量，椰枣所含热量也高于其他食物和水果。每年斋月，在吃晚上的开斋饭时，椰枣更是餐桌上不可或缺的食物。吃正餐前，必须得吃上几颗椰枣，以减轻饥饿感，降低食欲。
我国素来有建议产妇临产时饮用浓浓的蜂蜜水来增加宫缩力量缩短产程的传统。
但是当下市场上的蜂蜜很难买到纯正的 搀和糖稀的和其他添加剂的蜂蜜是不能起到上述作用的 而且就以纯正蜂蜜而言，在这方面所发挥的作用也远远不及椰枣。
椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，可以迅速转化成能量提供给身体中正在大功耗工作的肌肉组织。
子宫在阵痛分娩过程中就正处在这样一个状态之下。
而且由于椰枣的果肉纤维很多却非常柔软，对产后的便秘也有很好的缓解作用。
这些都是巧克力、红牛等等做不到的。
所以，有些顺产的妈妈们强烈建议顺产分娩时候吃椰枣。
尤其是在疼痛最厉害的时候出现了虚脱的症状 赶紧吃了6、7枚当时就缓解了。
有核。椰枣的几乎所有的营养都在果肉之中，所以椰枣核内的营养价值极少，一般不建议食用。但如果要用椰枣不去核来榨汁，饮用椰枣汁也是可以的。
能种，我种过长出来的叶子尖尖的，很可爱，不过一个多月后就枯萎了。
可能还是跟椰枣的适应生长环境有关，椰枣的核从发芽到收货椰枣大概需要2——4周，温水泡种子会快一点。不过种子发的不一定能保证结果，而且这个是热带植物。种子容易发芽，一般发芽率达80%以上。每2—3年可结合换盆施入基肥，生长季节每半月施1次稀薄的液肥;秋末入温室越冬，最低温度不可低于10℃。
