对于一些月经期及体质偏寒女性不能喝冷饮或是寒凉性食物,以免引发痛经或是月经不调等症状发生。那么,仙草冻是凉性的吗?仙草冻月经期可以吃吗?
仙草冻主要是由仙草(凉粉草)和米汤等成分制作的,属于寒性食物,对于一些体质偏寒者,而且不宜多吃,以免体质虚弱。
不可以。
月经期禁吃寒冷性、辛辣食物,以免引发月经混乱,甚至月经不调痛经等症状,最好是月经期前后都别吃仙草冻。
一般仙草冻是略有苦味的,其味道比龟苓膏的苦涩味更轻,因为龟苓膏加入了土茯苓等中药成分,而仙草冻主要是仙草、凉粉草和米汤。
对于仙草冻的苦味,有些人喝不惯,可以加上蜂蜜或是芒果、红豆等其他食物成分,可以减少苦涩味道,而且对于老人及儿童来说也是夏季的消暑饮品,不过建议多喝或是长期喝,毕竟是寒凉性食物,多饮用可能导致体质偏寒虚弱。
仙草冻一般是经过熬煮后,加上米汤能形成果冻状,保存以放置保鲜盒冰箱冷藏,可以放3-4天。
夏季食用仙草冻,最好是现煮现吃,以免做得多吃不完长时间保存容易变质,而且口感差,吃了可能还会对人体健康危害。