盱眙龙虾节是每年夏季最为盛况的一次节日，这一天盱眙这个地方空前的热闹，很多大牌明星云集。那么，2017盱眙龙虾节什么时候？2017年盱眙龙虾节是哪天？
中国的盱眙龙虾最著名，手抓十三香龙虾最有影响力。其奥妙何在牽看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。
盱眙龙虾味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。
第一届中国龙虾节 (2001)
2001年7月由盱眙县人民政府、扬子晚报社联合于盱眙县举办。期间举行了大型山地广场文艺演出，特邀请程前、王小丫、金海宁主持，杨洪基、马兰、汤烂、周艳鸿、林依伦、OBO组合、马季、刘伟、兰成、苏杰、于小飞等一批艺术家倾情演出。此外，还举行了"千人龙虾宴"、"水上传统民俗婚礼"、"铁山寺学生夏令营"、"大连、盱眙女骑警联袂表演"、"明祖陵明代帝王陵墓摄影作品展"等活动。
第十七届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节即将于2017年6月12日起，在“龙虾之都”江苏省盱眙县开启为期16天的嗨翻之旅。期间最受瞩目的登高望远大型文艺晚会将在6月12日晚盛大启幕，今年因为有了“金诚集团”的实力加盟，也备受期待。两岸三地超豪华阵容倾力为您打造极致的视听盛宴，今年夏天，金诚将带你共赴一场关于龙虾的盛宴。
