降血压
凤梨中富含的促进血液循环酶可以降低血压、稀释血脂，食用凤梨，可以预防脂肪沉积。
止咳
新鲜的凤梨汁能有效预防支气管炎，凤梨中含有的凤梨蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
吸附异味
家里装修后，把凤梨放在室内可以吸附异味，但是用过的凤梨不可食用。
1、先把凤梨去皮切成片，再用凉水浸洗，直接食用;
2、果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品;
3、将新鲜的凤梨榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。
1、看外观形状，优质较好的凤梨果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
2、看外观颜色，凤梨颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
3、摸外观硬度，用手轻轻按压凤梨，坚硬而无弹性的是生凤梨;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的凤梨;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
4、用鼻嗅,就是用鼻子闻凤梨香味，未成熟的凤梨闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的凤梨，外表皮就有很浓香气的凤梨说明成熟过了。
一般人群均可食用
1、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;
2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
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