炸小黄鱼含有较高的脂肪和热量，过多食用可能会导致体重增加。建议每次食用不超过50克，并注意平衡饮食。
吃炸的黄鱼一般不会长胖，炸黄鱼一般，不含脂肪，属于蛋白质，比较高。这种情况不会导致脂肪堆积，不会发胖。
炸小黄鱼含有较高的脂肪和胆固醇，建议适量食用。一般来说，每人每餐食用30克左右的小黄鱼比较合适。同时，注意烹调方式，可以选择煎、蒸等方法代替油炸。
鳕鱼：鳕鱼含有丰富的球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白等，这些营养物质能提供人体所必需的能量。而且鳕鱼的脂肪含量和热量都比较低，人体食用后，通常不会引起发胖，反而有利于增强免疫力和抵抗力。
黄花鱼：黄花鱼含有不饱和脂肪酸、矿物质、蛋白质、无机盐等营养物质，鱼肉鲜嫩爽口，人体食用后易消化，对治疗失眠、头晕、食欲不振等有一定帮助。
1.小黄鱼洗净沥水，葱姜和调料腌制半小时
2.裹蛋液，面包糠，放入空气炸锅，刷少许油最好
3.190℃，13分钟，酥脆出锅
