当归泡水喝对于人体是有很多益处的，但是也不建议天天泡水喝，而且当归泡水最好是在当天喝完，那么当归泡水一次需要放多少片呢？
3~8片为宜。当归具有补血活血的功效，常用当归泡水喝，可以改善贫血症状，但要注意，当归吃多了可能会导致身体疲倦、嗜睡等，严重者还可能会出现头晕、头痛、恶心等情况，因此当归泡水要适量，一般放3~8片即可，如果是整根当归，建议用量为6~12g。
一般来说喝当归水并没有严格的时间规定，只是要注意不要太晚喝就可以了，以免影响肠胃的消化功能。 对于喝当归水调理月经的女性，可以在月经前3-7天喝当归水，当归具有活血作用可以促进经血排出，减缓痛经症状，月经来即停，月经干净后3天左右，再连续服用2-3天当归水，可以补血。
煮的效果会更好一些。 如果是泡的话，水温无法持续维持较高的温度，而煮的话可以使水温持续沸腾维持在100摄氏度左右，这样会更有利于当归中有效成分的析出，所以相对于用开水泡来说煮的效果会更好一些。 但是如果不方便的话也是可以用开水来泡的，只是在倒入开水之后建议盖上盖子焖几分钟，这样能够减缓水温下降的速度，从而可以使更多的有效成分释放出来。
1、材料：当归6克，红枣6颗，生姜2片，红糖适量。
2、将当归、红枣、生姜放入小锅中。
3、加入适量清水煎煮30分钟左右。
4、出锅前加入红糖搅拌均匀即可。
