有的人很喜欢吃酱油,特别是酱油炒饭,那么酱油可不可以多吃呢?酱油吃多了有什么危害?一起来看看吧!
不能,多吃酱油对身体肯定是没有好处的;任何事情都有一个度,适量的吃酱油不仅对身体的代谢其促进作用,还可以改善食欲,但是一旦长期大量吃,对身体还是会带来不利影响。
1、酱油中含有非常高的钠盐,如果吃太多酱油,可能会引发高血压,另外还会加重肾脏的负担。
2、酱油吃多了会增加哮喘和骨质疏松等症状。
3、酱油在加工过程中可能会存在微生物,对于胃肠道功能比较弱的人来说,如果吃太多,可能会引发肠胃道炎症。
人体每天建议摄入食盐量为6克,一般酱油的含盐量在18%-22%,按照平均含盐量20%来算,每天不吃盐只吃酱油也不可以超过10克,就是10毫升,平日里适当在菜肴中加点酱油并不会过量,无需担心。
1、提味:炒菜时加入适量的酱油可以调味,例如咸淡和甜味。可以使菜更加美味。
2、提鲜:加入酱油还可以提鲜,使食物的味道变得跟鲜美爽口。
3、着色:炒菜或者煮面时,可以放入适量的酱油可以给菜着色,使人增加食欲。
4、抗氧化:除此之外,酱油还有抗氧化的作用,也是可以在一定程度上帮助人们延缓衰老。
5、预防结石:酱油还有一个功效,就是它可以预防结石,除了多喝水可以预防结石,酱油在一定程度下也是可以预防结石的。酱油也是一种功效多多的食品之一。