草莓干是一种用草莓制作的果干，一般喜欢吃草莓的人，也都很喜欢草莓干，并且他们在吃草莓干的时候会控制不住一直吃，那么草莓干吃多了会怎么样？草莓干吃多了会上火吗？
草莓干不宜多吃。草莓干中含有丰富的糖分，经过一段时间高温烘干之后，当中的水分会被大量蒸发，因此甜度会相对于新鲜草莓来说更高，若是过多食用，会摄入过多的糖分，引起发胖，另外，当中的糖分会残留在牙齿上，若没有及时漱口、刷牙，会滋生不少的细菌，损害牙齿的健康，因此不宜多吃，每次20-30克即可，相当于一小把，以免加重产生蛀牙的情况。
草莓干吃多了，不会上火，但是吃多了人身体吸收不好作用。草莓干营养比较丰富，具有开胃消食、利便、美容养颜的功效，一般人群均可食用，尤其是一些尤其适宜食欲不振、便秘、皮肤较差等人群食用。由于草莓干中含有大量的糖分，因此不适宜一些患有糖尿病患者食用，以免增加体内的血糖含量，出现不适情况。草莓干性味寒凉，不建议一些体质寒凉的人群过多食用，以免加重体内的寒凉之气，引起身体不适。草莓干属于凉性食物，本身就具有很好的肠道滑利性，有利于滋润肠道，同时其中含有不少的果胶和纤维素等物质，食用之后利于促进肠道蠕动，帮助身体顺利排出粪便，具有润肠通便的作用。草莓干中含有丰富的有机酸、果糖成分，若是在饭前食用有利于促进胃酸分泌，具有生津开胃，提高食欲，改善饮食不振的作用，饭后食用可以促进肠胃的消化能力，利于胃中食物的消化，具有不错的开胃消食的功效。
草莓干不可以加热，草莓干买多的话可以放进冰箱冷藏，可以存放很长时间的。而且草莓干的吃法有很多种，不一定非要加热。草莓干可以放进加热的牛奶里面，就是非常好喝的草莓牛奶了，加进奶茶里面也是一样的。也可以做酸奶燕麦草莓干，对肠胃是有好处的。其实草莓干已经是加工过的食品了，我建议不要加热，直接吃最好吃，如果你想加热的话可以去买新鲜的草莓自己做，一般像这种加工好的成品都是不能二次加工的。
草莓脆是利用低温冻干技术加工而成，草莓干是用高温干燥技术加工而成，两者在加工原理上是不一样的。而且冻干水果脆具有三不变，外形、色泽、营养含量方面保持不变。草莓干就不一样了，高温之后，营养成份变少、形态也不好看。草莓脆应该是脱水了，吃起来是脆的。草莓干应该是蜜饯类的，吃起来软的，口感有点酸甜。这个得看你喜欢哪类的。草莓脆目前都很贵，还有草莓脆都应该不酸的。一般都能满足你的口感。草莓干如果不脆的话，有可能是潮湿了，也就是说它回潮导致的，可以放在冰箱冷冻一下，这样再拿出来的时候就会变得依然很酥脆。
