力娇酒也指利口酒,是一款在餐前餐后都可以喝的酒,由于味道略甜,也很适合女性朋友饮用。百利甜也是一种非常出名的洋酒,下面小编为大家介绍二者区别。
力娇酒所采用的加味材料千奇百怪,最常见的分二大类,即:植物、水果。所以力娇酒气味芬芳,口味甘美,适合饭后单独饮用。力娇酒比重较大,所以特别适合用以调配各种色彩层次的鸡尾酒。
力娇酒又称利口酒,而百利甜是爱尔兰奶油与威士忌混合的利口酒。利口酒的酿造原料大多是草本植物,奶油或者各种香料,常常用来勾兑其他饮料或者作为鸡尾酒的基酒。
百利甜是百利爱尔兰奶油威士忌的简称,一种爱尔兰利口酒的商标。 爱尔兰奶油 威士忌是一种来自爱尔兰的由威士忌与奶油混合成的利口酒。 百利甜含有17% vol.的酒精度。 以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的. 1974年11月,百利甜面市,然后成为世界上最畅销的酒精类饮料之一。
利口酒传闻古时候最开始是由埃及人制作的,由于各个方面后来传到欧洲。中世纪的欧洲僧侣把利口酒的酿造步骤进行改变,僧侣经过多次失败后最终得到非常大的改善,酒的质量得到很大的提高。当下大部分利口酒的主要生产国是法国、德国、意大利、丹麦跟美国。
需要注意的是,力娇酒与风味烈酒的区别。最常见风味烈酒为绝对伏特加,比如覆盆子伏特加,只是加入了覆盆子的香气,但是酒的本质还是伏特加,且不甜,也没有因为增加的成分而降低酒精度数,那么这个就不是力娇酒。一般而言,力娇酒肯定是甜的,且酒精度数在15°到30°左右。而烈酒,哪怕增加了风味的烈酒,酒精度数也都在40°以上。绝对伏特加中的各种果味伏特加,只属于风味烈酒,不是力娇酒。还有一点需要区别,水果白兰地与水果风味的力娇酒。前者是使用水果酿造的高度蒸馏酒,是烈酒,后者才是以白兰地等烈酒为基酒加入了果味与糖分的力娇酒。
力娇酒是可以直接喝的,力娇酒里面添加了糖或者蜂蜜,所以是有甜味的。纯饮的话餐前餐后喝都不错,但是要注意侍酒温度,餐前喝可以开胃,餐后喝的话可以直接取代甜品的位置,国外一般都是餐后饮用的。力娇酒也可以调配成不同颜色层次的鸡尾酒,直接喝、加冰喝都是特别不错的。