利口酒的种类非常多，咖啡利口酒就是比较受欢迎的类型。很多朋友都比较好奇，咖啡利口酒可以用来调制什么鸡尾酒，下面小编为大家介绍一下。
咖啡利口酒是由咖啡豆为原料，食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入糖、香料，并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。也可加入冰块，牛奶，冰淇淋等原材料调制。
巴伐利亚咖啡
原料：1份薄荷酒、1份咖啡利口酒、10份热咖啡、1茶匙白糖
调法：把材料混合放入，顶部挤上奶油。
特点：咖啡和酒精的完美结合。
甘露苏打
原料1份咖啡利口酒、2份冰镇苏打水，几片青柠檬
调法：在透明杯子里，依次放入咖啡利口酒喝冰镇苏打水，最后把青柠檬装饰在杯子上。
特点：颜色清新，加上冰块非常消暑解热。
黑色俄罗斯
原料：1份咖啡利口酒，3份伏特加
调法：在古典酒杯中加入适量冰块，依次将咖啡利口酒份伏特加倒入杯内，轻轻搅匀即可。伏特加根据口味增减。
特点：这款黑色俄罗斯鸡尾酒，香气非常浓郁。
配料：1000毫升冷酿咖啡、500毫升深红糖水、500毫升水、1000毫升酒精、1克香草豆
根据自己的口味量身定制这款利口酒，酒精可以使用一些常用的朗姆酒，伏特加和波旁威士忌。您甚至可以使用两种不同的，例如深色和浅色朗姆酒，以增加复杂性。如果您想尝尝加味咖啡利口酒，可以用1/4茶匙的肉桂或1/8茶匙薄荷或榛子提取物代替香草豆。
1、煮1杯冷酿咖啡。
2、制作1/2杯简单糖浆，加热水并溶解糖。
3、添加冷啤酒，简单的糖浆和酒精。
4、将香草豆切成两半，将种子刮入调酒壶，（切开它有助于提取香味）
5、让利口酒静置2周，偶尔搅拌。
咖啡利口酒是一种20度的酒精饮料，酒液呈深褐色，酒体较浓稠，有浓浓的咖啡味道，口感沉重，因为有咖啡的原因稍微苦涩。不过大多数的咖啡利口酒中没有添加任何香料，为酒基与咖啡豆混合发酵后的美味。同样，咖啡利口酒和其他鸡尾酒一样有很多种做法，有偏甜的，有苦涩。
