李子柒螺蛳粉是一个新兴的螺蛳粉品牌，因为受到网络红人李子柒的影响，所以热度也非常高，很多朋友不知道李子柒螺蛳粉味道怎么样，下面小编为大家做个测评。
李子柒螺蛳粉价格比较实惠，调料包也非常丰盛，但是她家的辣度在所有螺蛳粉品牌中属于中等水平，并不是特别辣，味道相对而言比较鲜，汤汁也很浓郁。小编属于比较能吃辣的水平，在吃李子柒螺蛳粉的时候，没有感觉什么辣度，口味比较清淡，但是汤汁依然很美味。
据说柳州螺蛳粉口味正宗。回家后一直想着，然后做功课，才知道了李子柒柳州螺蛳粉。在家煮着吃，真是好爱。感觉李子柒螺蛳粉比起我在南宁吃的口味丰富。汤汁浓郁，红油看上去也好有胃口，汤底是清澈的，喝一口汤酸辣劲爽。
我下次去广西出差一定去柳州尝尝本地螺蛳粉会不会和李子柒螺蛳粉一样好吃~这款粉量多，一大包。我的胃口吃普通桶装面都吃不饱，但是吃李子柒螺蛳粉就能吃饱。而且粉的质量好，滑滑的又Q弹，嗦粉真的很快落。配料给的都足够。大头甜笋都给了那么多！吃起来也甜脆。花生米腐竹萝卜干黑木耳都好吃。还可以自己往里加卤蛋或者香肠~
1、将米粉冷水下锅煮至沸腾
2、水开后调至中火煮8分钟捞出待用，水倒掉。
3、重新装400毫升冷水，将已经煮过的米粉放入水中并加入螺丝汤料，酸笋，酸豆角木耳萝卜干同煮，待水煮沸腾停火。
4、再加入辣椒油香醋，花生腐竹搅拌均匀即可。
金黄的腐竹，爽口的酸笋，切丝木耳酸豆角，都等着你来食用，嚼上几粒花生米，再来一口热气腾腾的汤，这生活不要太美好了！
李子柒螺蛳粉配料比较丰富，除了粉之外，还有7个不同的料包，看起来就特别的丰富。粉吃起来不会软绵绵的，反而还挺劲道。辣油红亮鲜美，加点醋的话，喝起来会更美味一些。因为加了木耳豆角的原因，口感非常嫩，整个汤都非常鲜美。
