首页 > 养生 > 食疗

正新鸡排什么味道好吃 正新鸡排和肯德基鸡排的区别

时间:2020-12-22T16:59:33 作者:5hgehonl

正新鸡排相信很多小伙伴都吃过,十元一份还送一杯饮料,这个价位非常的划算。正新鸡排还有很多种不同的口味,你知道什么口味最好吃吗。

正新鸡排什么味道好吃 

正新鸡排菜单有招牌带骨鸡排,爆浆鸡排,黑椒鸡块,黄金膝软骨,脆辣对翅,鸡米花,盐酥鸡,甜不辣,甘梅地瓜条,魔芋丸,鸡排伴侣等很多种。

香酥鸡排:这家的鸡排个头巨大,肉质细腻,味道棒棒哒,鸡肉很新鲜,炸制得火候特别合适,真正做到了外酥里嫩。现点现炸,保证口味。

芝士爆浆鸡排:喜欢吃芝士的朋友们有福了,豪大大的芝士爆浆鸡排既能满足你喜欢吃肉,又不能割舍芝士的口感。咬下去一口,真的像它的名字一样会爆出浆来。

正新鸡排什么味道好吃 正新鸡排和肯德基鸡排的区别

正新鸡排和肯德基鸡排的区别

目前市场上最受大众欢迎的一款美食就是鸡排,说到鸡排,就不得不提近几年大火的正新鸡排。小编也很喜欢吃正新鸡排,每回都能被其独特的味道、优惠的价格和充足的分量所吸引,同时还会赠送一杯爽口的酸梅汤解渴。

而作为炸鸡大户的肯德基,自然也会售卖鸡排,虽说炸鸡排的味道不会差,但小编却很少听身边的人有说多好吃。那么正新鸡排VS肯德基鸡排,到底差别有多大呢?因此小编就带着这样的疑惑亲自做了试验,看看正新鸡排和肯德基的鸡排到底哪个更好吃一点,网友看了纷纷直言,吃一口自然就能分辨出来了。

小编分别从正新鸡排和肯德基里各买了一份鸡排,打算从不同的方面来观察这两种鸡排。从大小上看,正新鸡排的个头要大些,很适合小编这种喜欢吃肉的人,会觉得很满足。

价格上看,肯德基的价格要比正新鸡排稍微贵了2元,还不赠送饮料;味道上,正新鸡排的口味有很多种,鸡排的表面都会撒上一层辣椒粉,迎合不同消费者的口味,而后者的鸡排,只看表面,我们会觉得鸡排什么调味料都没有放,会没有味道,也不会觉得太好吃。

然后再对比两种鸡排里的肉质,我们可以很清楚的看见肯德基的鸡肉是白色的,反观正新鸡排的鸡肉却微微泛着红。通常做过饭的人都知道,鸡肉煮熟的时候是白色的,因此小编很疑惑,正新鸡排鸡肉泛红,价格便宜,有没有是鸡肉的肉质问题或者是调料的问题呢?

正新鸡排什么味道好吃 正新鸡排和肯德基鸡排的区别

正新鸡排和肯德基鸡排哪个好吃

其实,只要吃一口就能分辨出来了,因为肯德基的鸡排肉质非常嫩,咬下去,鸡肉里带有香辣味,很美味。而正新鸡排和肯德基使用的食材不一样,鸡肉的来源不同,同时正新鸡排加了很多调味料和辣椒粉,因此一口咬下去全都是调味料的味道,吃不出鸡肉的鲜嫩口感。

正新鸡排什么味道好吃 正新鸡排和肯德基鸡排的区别

鸡排的做法

1、先准备洗干净的鸡脯肉,这个在超市里就可以买到。

然后把鸡脯肉从中间片开,片薄一点。再分别用刀背在肉上剁一剁,把肉剁得松散一些,这样更加容易入味

将处理好的鸡脯肉放容器里面,往里面加入切好的葱姜蒜和洋葱,加入盐,黑胡椒粉,料酒,生抽,加少量的水

用手抓匀后放冰箱里冷藏腌1个小时左右。

2、鸡脯肉腌好后,一片一片放在淀粉碗里面,上下两面都裹上一层淀粉

再拿出来放在鸡蛋液碗里裹上一层鸡蛋液,最后放在面包糠碗里均匀的裹上面包糠即可

3、锅里倒入稍微多一些的油,油温五成热的时候缓慢放入鸡排,用中小火炸。

炸的中途要勤翻面,记得多翻几次,一直炸到两面金黄的时候就可以沥油捞出锅了

好了,咱们这个炸鸡排就做好了,做出来色泽金黄酥脆、外酥里嫩,一点都不比外面卖得差。做法也非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试

猜你喜欢
相关文章
热门推荐
推荐专题
热门资讯
用户评论
更多推荐