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人参果不熟可以吃吗 人参果不熟怎么办

时间:2020-11-23T11:40:52 作者:5hgehonl

人参果中富含丰富的维生素、蛋白质等营养物质,一般而言我们都是需要把它放软,吃起来口感更好。如果人参果没熟可以吃吗,怎么能让人参果熟的更快一点呢。

人参果不熟可以吃吗 

可以吃。 人参果营养价值较高,富含维生素C、维生素B、硒、钼、蛋白质、膳食纤维、维生素C、铁、锌、胡萝卜素等营养成分,不熟的人参果除了口感差一些以外,营养物质并没有什么变化,也不含有毒物质,是可以吃的,但为了食用的口感,建议催熟后再吃,或加工进行调味后更好吃一些。 

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人参果不熟怎么办 

水果催熟 

将人参果和苹果、香蕉等容易释放乙烯的水果放在一个纸袋或者保鲜袋中,然后扎紧,同样置于温度稍高的地方,如温度较低的话,可以放到暖气房间或用废旧的棉衣包裹起来,这样熟的速度也是非常快的,但要注意别放太久,如果摸着人参果变软要尽快吃掉或放入冰箱冷藏保存,以免人参果熟过头烂掉,造成浪费。 

调味食用 

1.人参果炒肉片 听起来像黑暗料理,但其实味道非常的好,鲜美可口,先准备人参果半斤,猪肉一百克,各种的调味料,先将人参果去蒂洗净然后切片放入盘中待用,再将猪肉清水洗净切薄片,最后热油下肉片煸炒,随后七八分熟时再加入人参果及佐料,炒熟装盘即可。 

2.凉拌人参果 做法有点类似于凉拌黄瓜,先将人参果洗净切片备用,这一步一定要沥干水分,要不然会影响后面的口感。凉拌时加入蒜泥、味精、酱油、陈醋以及芝麻油拌匀,最后装盘食用。

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生人参果怎么催熟 

1.将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起,大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可,因为成熟的水果会释放出乙烯,加快人参果变熟的速度。 

2.将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟,因为米缸中的温度比室温要高一些,而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟。 

3.将人参果放在纸盒、泡沫箱中,盖好盖子,避免通风,由于箱子中的温度要比室温高一些,也能够帮助人参果催熟。

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人参果晒太阳能快熟吗 

可以。 果实所处的环境温度越高,也越能够加快果实成熟的速度,因此也是可以将人参果放在太阳下面晒来进行催熟的。 做法: 将人参果放在纸箱中,盖好盖子,将纸箱放在太阳下面晒。 注意不要直接将人参果放在太阳下面晒,这样容易将人参果晒皱巴、令其中的水分减少。

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