人参果是一种热带水果，可能很多人对人参果的印象都停留在西游记时，里面可以吃了长生不老的水果。其实现实中人参果产量比较少，所以也比较少见。那么关于人参果食用注意事项，你了解多少呢。
不建议多吃。 虽说人参果中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定生津止渴、增强免疫力以及美容养颜等作用，对人体的健康具有好处。 但由于人参果性温，过量食用可能会加重人体火气，导致人体出现上火等症状；再加上人参果中的糖分比较高，过量食用而人体不能及时将其吸收消化时，很有可能会导致人体发胖，所以一般建议正常人体是不建议多吃人参果的。
人参果并无相克的食物，但日常食用的话不宜和以下食物同吃过多：
1、性味温热的食物 人参果的性味是温性的，如果和其他的性味温热的食物一起食用过多，容易造成体内燥热之气加重，出现一些咽喉红肿、长痘、便秘等身体不适的情况。 性温热的食物：榴莲、龙眼、荔枝、番石榴、牛羊狗、桂圆干、辛香料等。
2、含维生素C分解酶的食物 人参果中维生素C含量丰富，每100克的人生果含有的维生素C含量约为130毫克，远远高于普通的蔬菜和水果，和一些含有维生素C分解酶的食物生吃过多，会降低维生素C的含量，影响食物营养价值。 含维生素C分解酶的食物有：黄瓜、南瓜、胡萝卜等。
3、富含胡萝卜素的食物 人参果中胡萝卜素含量丰富，约0.9毫克，是胡萝卜的两倍，如和同样富含胡萝卜素的食物食用过多，体内摄入的胡萝卜素消耗不完，会蓄积在人体表层脂肪中，导致脸颊、手掌、鼻尖，甚至眼珠都会变黄。 富含胡萝卜素的食物有：西兰花、胡萝卜、胡萝卜素补充剂、杏、菠菜、萝卜缨子等。
建议一天吃1-3个左右即可。 人参果作为一种温性的水果，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体健康具有好处，但要是过量食用，那么很容易导致人体上火，其次就是还可能会导致人体发胖，所以正常人体建议天吃1-3个左右的人参果，用来满足自身的营养需求即可。
可以。 鲜吃人参果虽然清甜多汁，但性温，从中医的角度上来说，这种温性的水果吃后可增加体内的温热之气，适宜体寒的人群食用。 日常生活中体寒的人要避免吃一些性味寒凉的水果，如：香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚。
