高压锅煮番薯粥很快，也很好吃，番薯是比较有营养的食物，煮番薯粥也很有营养，那么高压锅煮番薯粥放多少水呢，高压锅煮番薯粥的做法是怎么样的呢。
根据番薯和大米的量来定。 一般是根据番薯和大米的量来定，水的用量可以根据实际情况适当调整，最好是能够多放一些水分，因为高压锅在煮制过程中会消耗一些水分，而番薯和大米都是比较吸水的食物，而在煮制过程中看不到水量，所以为了不糊底，最好是能够多放一些水，大概超过食物2-3厘米左右。
1、准备大米半碗，番薯一个。
2、把大米洗净，番薯洗净切块。
3、高压锅加入适量的水。
4、把米，和番薯块放到高压锅锅里。
5、开火煮，等煮好了要放气，或者煮好之后等它自己放气。
红薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人们的喜爱，而且适量的吃红薯还可以养胃去积。 红薯里面的纤维素、果胶等成分能够促进肠胃健康，而且它里面的膳食纤维也是很丰富的，可以起到消除积食、帮助消化、促进食欲的作用。所以从这个角度来说，红薯其实是有着很好的养胃的功效的。
患有胃溃疡、胃胀等疾病的患者就最好不要吃红薯。因为红薯在进入我们的消化道之后，为了将里面的糖分消化掉，会产生大量的胃酸，糖分在分解的时候，会生成很多的气体，这样会导致胃内气压增加，造成胀气等问题。另外大量的胃酸会对胃黏膜、溃疡部位产生一些刺激，加重病情。
